Aaplicacion de mercadotecnia

GENERALIDADES, SEGMENTACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA.
1.-TITULO:
Identificación y valoración de los segmentos de mercado para la comercialización del producto “Mr. Pollo” de la empresa “PRONACA” de la ciudad de Quito.
PERFIL DE LA EMPRESA
PRONACA se encuentra ligada a dos sectores industriales, operando desde 1958 en el sector agrícola y desde 1979 en el sector de alimentos(procesamiento de carne de aves, res, porcino, comercialización de arroz y conservas, producción huevos comerciales). A diciembre 2008 el 92% de los ingresos de la compañía se generó en el negocio de alimentos y el 99.9% se canalizaron como ventas locales.
Su experiencia en la integración con proveedores y compradores, les ha permitido consolidar su presencia y prestigio en el mercado local.Su producto estrella es la carne de pollo, Mr Pollo, no obstante, las otras líneas van teniendo importancia en el nivel de ventas.
Las principales materias primas son maíz duro y soya; la primera se proveen en un 40% en el exterior y en el segundo caso el 97%. El fuerte de la materia prima se adquiere en el primer semestre del año. El crecimiento de producción en ambas líneas industriales, enlos últimos cinco años, es producto de una fuerte inversión en activos fijos y tecnología realizada en el 2001 y de constantes pero decrecientes inversiones en estos factores cada año.
El paquete accionarial se encuentra controlado por dos familias inversionistas ecuatorianas que poseen el 89.67%, quienes además han tenido y tienen inversiones en otras empresas vinculadas a las líneas dePRONACA y para las cuales, ésta última, se maneja como tesorería central.

Segmentos de mercado para la comercialización del producto
La segmentación de mercados consiste en dividir a los compradores potenciales en grupos que: 1.- Tienen necesidades comunes y 2.- Responden de manera similar a una acción de marketing. Los grupos que resultan de ese proceso son los segmentos de mercado, cada uno deellos un conjunto relativamente homogéneo de compradores.
* GRUPO DE CONSUMIDORES
* GRUPO ENTRE 20 A 49 AÑOS DE EDAD
Existe una gran mayoría de este grupo es consumidor de la carne de pollo. La mayoría son estudiantes universitarios o profesionales. Viven solos o con 2 personas. Son solteros o casados. En el caso de mujeres de este grupo adquieren carne de pollo por ser fácil depreparar, mientras que en los hombres que también compran este producto para su consumo personal.
Más de la mitad de las mujeres de este grupo preparan secos con la carne de pollo, al igual que los hombres.
* GRUPO ENTRE 50 AÑOS O MÁS
El 80% de este grupo es consumidor de caldos de pollo La mayoría son profesionales. Viven con 2 personas o con 3 a 4 personas. Casi la mitad de este grupoviven en casa propia, mientras que el resto alquila vivienda.
Son casados. Las mujeres de este grupo adquieren pollo por ser un producto de calidad, mientras que los hombres que compran este producto por tener delicioso sabor.
Más de la mitad de las mujeres de este grupo elaboran consomé con la carne de pollo, mientras que el 25,2% son hombres que utilizan este producto para prepararsopas.
* VARIABLES DE SEGMENTACIÓN
Para segmentar el mercado de consumidores existen 4 grupos de variables útiles que definen el tipo de segmentación que se va a realizar. En este caso, se analizan las variables demográficas, geográficas, psicograficas y conductuales.
VARIABLES GEOGRAFICAS: Se realiza en la ciudad de Quito, donde el consumo de Mr Pollo alcanza un 87% en sus habitantes.VARIABLES DEMOGRAFICAS: Los hogares unipersonales y los que están conformados por dos o cuatro personas, que debido a actividades de trabajo o estudio cuentan con un menú basado en la carne de pollo.
Matrimonios en que ambos cónyuges trabajan, lo cual indica que las mujeres a pesar de ingresar cada vez mas al mercado laboral, siguen realizando las compras familiares, optando por el Mr pollo, en...