Ab6Gada

1. EXIGENCIAS SANITARIAS PARA LA MOVILIZACIÓN.

Para las especies Bovinos y Búfalos.
Animales Vivos: Exigencia sanitaria: Aval sanitario vigente expedido por un Médico Veterinario del INSAI que contenga el certificado de vacunaciones contra (fiebre aftosa, brucelosis, rabia) y pruebas diagnosticas (brucelosis, tuberculosis). Producto y Subproducto Productos: Leche cruda Subproductos: Quesofresco (Requesón, natilla, cremas, cuajadas y sueros) Requisitos:  Sanitarios: 1. Permiso de transporte expedido por el Ministerio de Poder Popular para la Salud. (MPPPS) de la fincas o lugar de procedencia. 2. Certificado de salud del Chofer y Ayudante. 3. Aval sanitario vigente que contenga el certificado de vacunaciones y pruebas diagnosticas de enfermedades zoónoticas transmitidas a través de laleche (brucelosis y tuberculosis).  Factura. Producto: Piel o Cueros Subproductos: Cuero Seco Requisitos: Procedencia Legal mediante constancia del Medico Veterinario adscrito al MPPPS, Supervisores de frigoríficos y sala de matanza. Subproducto: Cuero Húmedo Requisitos: Factura, Transporte con Acondicionamiento Ambiental, informe características físicas y organolépticas del subproducto. MPPSsobre las

OBSERVACIONES: LA MOVILIZACION DE CARNE EN CANAL SE MOVILIZARÁ CON
PERMISO DE TRANSPORTE (GUÍA SANITARIA) EXPEDIDO POR EL MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA SALUD. (MPPPS) PRODUCTOS ALIMENTICIOS TERMINADOS CONJUNTAMENTE CON LA GUÍA SADA DE

Para la especie equina
Animales Vivos: Exigencia sanitaria: Aval sanitario vigente que contenga el certificado de vacunaciones (encefalitisequina y rabia), Pruebas diagnosticas: Test de cogging negativo vigente, especificando vet reseña y laboratorio que proceso la muestra.

Para la especie Aves
Animales Vivos: Para las Aves Domesticas de Beneficio (pollo de engorde, gallinas, pavos, patos, codornices, gansos, avestruces). Exigencia sanitaria: Aval sanitario vigente que contenga el certificado de vacunaciones (New castle, Gumboro,Mareck)y pruebas diagnosticas de enfermedades( salmonella opcional).

Para las Aves Domesticas para la Cría (Pollitos, pollitas, pollonas) Exigencia sanitaria: Aval sanitario vigente que contenga el certificado de vacunaciones y pruebas diagnosticas de enfermedades del lote o en su defecto de las madres.

Productos: Huevos de Gallinas y huevos de Codornices fértiles y de consumo. Aval sanitariovigente que contenga el certificado de vacunaciones de las gallinas ponedoras y pruebas diagnosticas de enfermedades zoónoticas (salmonelosis). OBSERVACION: PARA EL TRANSPORTE DE LAS AVES SILVESTRES REQUIEREN PERMISO DEL MINISTERIO DEL AMBIENTE (MPPARR).

Producto: Plumas Exigencia sanitaria: Procedencia Legal (factura)

Sub-Producto: Gallinaza, Cama o Yacija (previamente tratadas) Exigenciasanitaria: val sanitario vigente que contenga el certificado de vacunaciones del lote al que corresponde el sub producto, con las (salmonelosis) si las tiene. Certificación de tratamiento firmado por un Medico Veterinario. Acta necesario) de Inspección de la granja por parte del INSAI. (por ahora de ser pruebas diagnosticas de enfermedades zoónoticas

. Tratamiento de los Subproducto de origenavícola (Sanitización de la gallinaza, Cama o Yacija) El más utilizado a nivel practico Después de despoblar la granja, se remueve la cama y se dispone en camellones longitudinales en el galpón, a medida que se vaya formando el camellón, se le agrega agua al producto con la finalidad de promover el aumento de la temperatura que conlleva a la fermentación del producto (mayor a 60º C); y se cubrecon una cortina plástica, preferiblemente de color oscuro. Se deja en estas condiciones de 5 a 7 días monitoreando la temperatura 3 veces al día. Terminado este proceso, el producto debe empacarse de manera que se evite el esparcimiento de restos del producto durante el transporte. Producto: Vísceras y Despojos Avícolas Exigencia sanitaria: Procedencia Legal de la Sala de Matanza

Para la...