Abastecimiento Compañia

VI.- EL ABASTECIMIENTO EN LA COMPANIA.


A.- Pedido y obtención de las raciones.


Las compañías remiten diariamente al P.C. del BI. sus partes de efectivos los que centralizados por el P-4 y enviados al escalón superior constituye la base para la obtención de las raciones. La expedición de las raciones es automática, basada en el parte de efectivos.


Unciclo de ración es el periodo de 24 horas durante el cual se consume la ración. Generalmente una unidad obtiene una ración durante un ciclo para consumirla durante el siguiente ciclo. Un ciclo puede comenzar con cualquier comida, no obstante generalmente comienza con la cena, debido a que esto permite la distribución equitativa y la entrega de las raciones durante las horas del día.


B.-Distribución.


1.- Clase l.


Las cantidades de artículos o raciones que se deben entregar a una compañía, se determinan multiplicando el efectivo de esa compañía, inclusive el personal agregado, por la asignación realizada a cada articulo para cada hombre. Después que se ha determinado las cantidades se pesan o se cuentan y se dividen en lotes por compañías. Enprincipio la recepción y distribución debe efectuarse durante la noche. Si todas las cocinas están bajo el control del BI. Y en consecuencia localizadas en el área de Trenes del Batallón, el personal de cada cocina procura las raciones y las lleva a l lugar donde funciona la cocina.


Si algunas cocinas han sido puestas bajo control de las compañías, entonces el P-4 del Batallónusando el camión de cocina, el vehículo de 1 1/4 Tn. o mulo, normalmente hace conducir, teniendo cuidado de mantener las raciones en lotes de compañía hasta sus cocinas.


Cuando no es posible la distribución normal de raciones, puede ser empleada la ración de reserva, tanto para el personal como


para el ganado, pero siempre bajo la orden expresa delComandante de Batallón o del Comandante de Compañía cuando este opera independientemente.


2.- Control de Cocinas.


Este puede ser centralizado por el Batallón o descentralizado en favor de las compañías, para analizar este aspecto será necesario considerar las ventajas y desventajas que ofrece cada una de estas posibilidades.


a.- Cocinas bajoel control de las compañías.


1) Ventajas:


- El Comandante de Comp. Tiene bajo su control inmediato al personal de cocina y físicamente puede súper vigilar su trabajo.


- Simplifica comunicar a los cocineros los detalles del plan de alimentación.


- Posibilidad de servircalientes por la proximidad de las cocinas y la tropa.


2) Desventajas:


- La proximidad de la LC. y las cocinas representan un riesgo injustificado.


- El control de la cocina creara otra carga administrativa para el Comandante de Comp.


- Una cocina localizada en el área de laComp. Congestiona o interfiere los movimientos.


b.- Cocinas bajo el control del Batallón.


1) Ventajas:


- El Batallón. Maneja la administración de forma centralizada.


- Todas las cocinas están centralizadas y fácilmente pueden ser súper vigiladas como un solo grupo.- Facilita la distribución del rancho.


- Máxima seguridad por estar ubicadas a retaguardia.


2) Desventajas:


- Las cocinas están bastante alejadas de las unidades a las cuales sirven.


- El transporte de los alimentos en distancias considerable influirá en la...