Abastecimiento

y

TAREA LABORAL Nº2
ABASTECIMIENTO E INVENTARIO

Asignatura: Abastecimiento e Inventario
Nombre: Salvador Rojas
Docente: Paula Rojas

Desarrollo

* Flujos de información como rol de abastecimiento
El flujo de información en abastecimiento en la empresa Embotelladora Andina S.A. se desarrolla de la siguiente manera:
Centro de distribución (Necesidad)

Rode Show (Programadores)TAR

Interlock (Planificación)
Primero: En el centro de distribución nace la necesidad de suministros para los clientes de la empresa.
Segundo: Esta información va al sistema digital de producción e inventario. A través de los programadores se registra la necesidad contabilizada de suministros que el centro requiere.
Tercero: En la etapa de planificación se toma en cuenta la estimaciónde venta que tendrá la empresa por el mes, comparada con la del año anterior. En el Interlock participan las siguientes areas:
* Abastecimiento
* Produccion
* Comercial (Ventas)
* Finanzas
* TAR (Transportes Andina Refrescos – Logística)
Tomando en cuenta la venta estimativa que tendrá la empresa en el mes, repartida por días, es decir, la cantidad de suministros que laempresa podría llegar a vender en el mes, es el stock de producto que la empresa podría llegar a necesitar, como centro de distribución.

* Responsables del proceso de abastecimiento
Los responsables en el proceso de abastecimientos son:
Jefe de Centro de Distribución: Este es el que controla la distribución de los productos para sus clientes, enviando la información de la necesidad al Jefe deAbastecimiento.
Jefe de Abastecimiento: Este a través de un sistema de estadística, según la venta estimada para el mes envía la solicitud de compra por la cantidad indicada al Planificador.
Planificador: Este es el que se encuentra en la planta de producción, es decir, la planta de producción son el proveedor del centro de distribución. El planificador ingresa los datos del centro dedistribución (la necesidad de productos) y efectua la salida del producto enviando esta información al Programador.
Programador: Este programa el dia y hora en que los productos deben salir de la planta, contemplando a TAR que es el area que distribuye los productos a la planta indicada.
TAR: A través de una guía de despacho esta area envía los productos al lugar indicado.

* Requerimientos al sistemade abastecimiento
Los requerimientos al proceso de abastecimiento que la empresa tiene con respecto al sistema es:
Reducir tiempos de entrega
Reducir costos
Reducir los viajes, es decir, enviar la cantidad de productos necesitados en un mismo momento, para no tener que utilizar más viajes para ello.

* Fuentes de abastecimientos.
Las fuentes de abastecimiento que la empresa tiene son:En este caso como es un centro de distribución que compra sus productos a la planta de producción las fuentes de abastecimiento son necesariamente la planta de producción, TAR y bodega.

El informe de compra y sus componentes.


  |   | Productos Planta CV | P. ALTO |
| 1 | 2 | |
C.V. |   | Vidrio 266 x 12 | |
C.V. | 1006 | NORDIC GINGER ALE 266 X 12 | 19 |
C.V. | 1106 |NORDIC AGUA TÓNICA 266 X 12 |   |
|   | TOTALES | 41 |
|   |   | 9 |
|   | Clasica 237 cc x 12 | 50 |
C.V. | 140 | COCA-COLA CLASICA 237X12 |   |
C.V. | 1340 | SPRITE CLASICA. 237cc x 12 |   |
C.V. | 442 | COCA COLA ZERO CLASICA 237ccX12 | 215 |
C.V. | 1940 | QUATRO LIGHT CLASICA 237x12 | 129 |
C.V. | 440 | COCA-LIGHT CLASICA 237X12 | 35 |
|   | TOTALES | 5 |
|   |   |101 |
|   | Conmemorativas x 12 | 485 |
C.V. | 231 | Coca Cola 235 CC |   |
C.V. | 235 | Coca Cola 255 CC |   |
C.V. | 230 | Coca Cola 260 CC | 0 |
C.V. | 232 | Coca Cola 285 CC | 0 |
|   | TOTALES | 0 |
|   |   | 0 |
|   | Express 237 cc X 24 | 0 |
C.V. | 149 | COCA-COLA EXPRESS 237cc |   |
C.V. | 665 | FANTA EXPRESS 237cc |   |
C.V. | 840 | FANTA LIMÓN EXPRESS...