ABASTECIMIENTO

ABASTECIMIENTO Y COMPRAS
CONCEPTOS GENERALES.- Es la función logística mediante la cual se realiza el proceso para proveer a una empresa, de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión o suministro.
ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA.-
-Un eficaz procedimiento de pedido.
-Un órgano ejecutivo (Compras), encargado de atender los pedidos, ordenando su entregao efectuando las adquisiciones, según se disponga o no, de los artículos solicitados.
-Un sistema de control de stock, capaz de proporcionar la información actualizada
-Personal y facilidades para gestionar, recibir, almacenar, mantener y distribuir los artículos.
Esquema de organización de una Gerencia de Abastecimiento:
















RESPONSABILIDADES DE ABASTECIMIENTO.-En toda empresa de ciertas proporciones, debe existir un Jefe o Gerente de Abastecimiento (o Compras), dependiente del Gerente Logístico, responsable de asegurar que la empresa disponga en todo momento, de un adecuado apoyo de abastecimiento.
Es el Gerente Abastecimiento, el encargado de recomendar los niveles de abastecimiento para cada uno de los artículos, de manera que permita elfuncionamiento de la empresa, de acuerdo a los objetivos trazados.
En un nivel inferior, se cuenta normalmente con un Ejecutivo, quien se encarga de orientar, ejecutar y controlar las operaciones o actividades propias de abastecimiento, mediante planes, normas y directivas adecuadas.

El abastecimiento incluye las actividades siguientes:
A) CÁLCULO DE NECESIDADES

a) Generalidades
Las necesidades deabastecimiento involucra todo aquello que se requiere para el funcionamiento, mantenimiento y operación o funcionamiento de la empresa, en cantidades específicas para un determinado período de tiempo, para una fecha señalada o para completar un determinado proyecto.
El cálculo de necesidades se materializa con los pedidos o solicitud de compra y su cumplimiento, siempre se espera que sea atendido“el mismo día”.
b) Naturaleza
Las necesidades de abastecimiento para una empresa determinada pueden hacerse de acuerdo a la naturaleza siguiente:

(1) Necesidades Iniciales
(2) Necesidades de Consumo y Reemplazo
(3) Necesidades de Reserva o Seguridad
(4) Necesidades para Proyectos
c) Tiempo de pedido y embarque
El tiempo de pedido y embarque es el período que transcurre desde la iniciación dela acción de recompletamiento del stock de una instalación, (pedido), hasta la recepción de los artículos solicitados por dicha instalación; es decir, es el intervalo de tiempo, entre un pedido de abastecimiento y la recepción física de éste, por el solicitante.
d) Cálculos
Hay que tener presente las disponibilidades de cada uno de los artículos existentes en los almacenes, a fin de poderaplicar la fórmula:

Donde:

Nt = Necesidad total
E = Existencias en almacenes
F = Lo que falta adquirir
De esta fórmula, lógicamente se deduce que:


Diversos investigadores han ideado fórmulas para determinar la cantidad que debe pedirse, a fin de obtener un tipo deseado de rendimiento sobre el capital móvil. Davis, Lahoczky, Pennington y otros, han desarrollado fórmulas deese tipo. Estando basadas en datos empíricos, estas fórmulas dan sólo resultados aproximados, pero lo propio sucede con todos los demás métodos y en todo caso, los resultados tienen que someterse al criterio de quien efectúa la compra.

B) COMPRA O ADQUISICIÓN
Toda empresa bien establecida cuenta con un departamento de compras que se encarga de todas las operaciones anteriormente mencionadas,por eso el personal que participa en este departamento tiene que contar con una buena capacidad para adquirir y proveer productos. ¿Por qué decimos esto? La razón principal por la cual hacemos este comentario es porque los costos de los productos que se adquieran repercutirán de manera directa sobre los precios de venta del producto final, de tal manera que si estos se adquieren a un precio...