ABASTECIMIENTO Una buena gestión de abastecimiento ayuda a las organizaciones a lograr sus objetivos estratégicos, a funcionar bien en el “día a día” y simultáneamente a disminuir costos, aspecto muy esencial considerando la incidencia sobre los costos reales y finales de los productos o servicios que recibirán nuestros clientes La labor de Abastecimiento o compras, tiene como objetivo, cumplircon los requerimientos que tenga la compañía, en lo que se refiere a productos externos a ésta, buscando siempre alcanzar el máximo nivel de rentabilidad sobre la inversión realizada La administración del flujo de entrada de materiales tiene además una influencia directa en las actividades de una empresa; por ejemplo, los retrasos en la solicitud de pedidos o en la entrega de los proveedoresafectan la continuidad del flujo de bienes y servicios, aumentando no sólo los costos por tiempos improductivos, sino también los plazos de entrega a los clientes. Asimismo, si no se cumplen las especificaciones requeridas de cantidades, dimensiones y/o calidad de las compras solicitadas, se incurrirá en mayores costos por devoluciones, reprocesos o desperdicios, repercutiendo negativamente en el preciofinal del artículo y en nivel de servicio al cliente. En el presente capitulo expondremos algunos de los tópicos más importantes que hacen a la Gestión de Abastecimiento, y se tratará de manera particular los cambios en las relaciones cliente - proveedor como forma de respuesta a la dinámica del contexto actual. Adicionalmente, conoceremos como la tecnología de la información hace posible estoscambios y cuáles son los resultados en relación a la competitividad de la supply chain y en cuanto al nivel de servicio al cliente. Todo sistema productivo, para asegurar su funcionamiento, necesita obtener del exterior una serie de insumos y materiales a partir de los cuales se realizarán los procesos de transformación. La función del abastecimiento es la encargada de suministrar estos recursos yadquiere una importancia fundamental en el desempeño de una organización, condicionando los costos productivos y la capacidad de respuesta al consumidor. Dado que los materiales representan un porcentaje elevado del costo de los artículos finales en casi todo tipo de manufactura, no es de extrañar la relevancia que ha tenido y tiene en la actualidad la gestión de aprovisionamiento, convirtiéndoseen uno de los motivos por los cuales la administración de la cadena de abastecimiento (SCM) se ha convertido en un arma competitiva clave para las empresas APROVISIONAMIENTO Y COMPRAS Los términos aprovisionamiento y compras son empleados con frecuencia para describir funciones empresariales similares, aunque debe señalarse que la función de aprovisionamiento tiene un carácter más amplio que la decompras Puede decirse que APROVISIONAR es una función destinada a poner a disposición de la empresa todos los productos, bienes y servicios del exterior que son necesarios para su funcionamiento, Comprende la planificación y la gestión de las compras, el almacenaje de los productos,... procurando que se realice en las mejores condiciones y al menor coste posible Por otra parte las COMPRAS comofunción empresarial presenta un carácter más restringido y tiene por objeto recibir las solicitudes de los materiales necesarios y buscar proveedores para garantizar las cantidades requeridas en términos de tiempo, calidad y precio. OBJETIVO DEL APROVISIONAMIENTO La función de aprovisionamiento existe a partir del momento en que un objeto o servicio deben ser buscados fuera de la empresa. Suconcepto es sinónimo de provisión o suministro Podemos definir como objetivos del Aprovisionamiento: 1.- Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales suministros y servicios necesarios para el funcionamiento de la organización 2.- Calcular las necesidades de la empresa logrando un inventario suficiente para que la producción no carezca de materias primas y demás suministros. 3.- Comprar los...
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