Abastecimiento

Instituto Universitario del Centro de México
Licenciatura en Administración
Materia: Administración de Compras y Abastecimiento
Nombre del Profesor: Jose Banda CapulinLa Clasificación del Mercado al Detalle
Al detalle, la mezcla de mercado hace hincapié en el surtido de productos, el precio, la
ubicación, la promoción y los servicios proyectados al cliente para ayudar a laventa de
un producto. Esos servicios abarcan crédito, entrega, envoltura de regalos, instalación del
producto, devoluciones de mercancía, horas de operación de la tienda, estacionamiento y,
algo muy importante, asistencia personal.
En la tabla 15.3 se clasifica a los detallistas con base en tres elementos de la mezcla
de marketing:
• Amplitud y profundidad del surtido de productos.
• Nivel deprecio.
• Cantidad de servicios al cliente.
El Tamaño del Mercado al Detalle
Tiendas de diferentes tamaños enfrentan distintos retos y oportunidades. El hecho de que el volumen de ventas de una tienda sea grande o pequeño influye de manera significativa en las compras, la promoción, la contratación de personal y el control de gastos. He aquí varios caminos posibles, no solo para sobrevivir sinotambién para alcanzar éxito:
Ofrecer mercancía y muy distintiva, y de ser posible, exclusiva.
Vende mercadería exclusiva y con ofertas increíbles
Probar diferente formas de promoción, para determinar la mejor manera de llegar al mercado meta de la tienda con eficiencia de costos. Ejemplo: La promoción por redes sociales y vía internet es uno de los métodos menos costosos y más eficientesactualmente.
Formar o unirse a un sistema de marketing vertical contractual para obtener algunas de las ventajas de las grandes tiendas
Los Productos que se Ofrecen en el Mercado al Detalle
Hay varios tipos de ventas al detalle:
TIENDA DEPARTAMENTAL ofrece variedad de productos de comparación y especialidad, ropa, cosméticos, aparatos del hogar, electrónica, muebles. Estas compras se realizan encada departamento.
El tratamiento de un centro comercial separado para alcanzar economías en las promociones, adquisiciones, servicio y control.
Cada departamento esta encabezado por un comprador, selecciona la mercancía se responsabiliza en las promociones y del personal.
Para tener una imagen consistente y uniforme de la tienda, la administración central establece políticas sobre tipos demercancía, limites de precios, buscar publicidad, políticas de crédito, expansión de la tienda y el servicio a clientes.
Vendedores son conocedores y ofrecen un servicio de mayor atención al cliente.
Los consumidores en puntos de venta especializados consideran que el precio es secundario la exclusividad de la mercancía, apariencia física de la tienda y la calidad del personal son elementos quedeterminan su popularidad.
SUPERMERCADOS
Es un detallista grande dividido en departamentos de autoservicio, especializado en alimentos y algunos no alimentadores.
Los supermercados convencionales son reemplazados por supermercados más grandes.
Las subentiendas satisfacen las necesidades de comodidad, seriedad, servicio a los clientes, ofrecen compras de una sola parada, productos, farmacias ,florerías, secciones de comidas para llevar, áreas para comer , alquiler de videos, incluso ofrecen consultorios dentales, ópticas para la familia para las necesidades básicas del consumidor.
A esta tendencia de ofrecer gran variedad de artículos y servicios no tradicionales se llama comercialización “REVUELTA”.
Otra tendencia que afecta a los supermercados es el enfoque de los consumidoresrespecto al valor. Estos acuden cada vez más a tiendas de descuentos, precios bajos.
El empleo de dobles y triples cupones, precios bajos, todos los días y promociones han intensificado las guerras de precios.
Cadenas de supermercados ajustan sus estrategias de mercadotecnia para atraer consumidores en un esfuerzo de conseguir ventaja sobre la competencia.
Trata de atraer a los clientes con base...