Abatidor
Páginas: 3 (591 palabras)
Publicado: 13 de febrero de 2013
IS51H
ABATIDOR/CONGELADOR'SUBHORNO'kg 16/10 C.,COND.AIRE
CARACTERISTICAS DE LA LINEA
• • •
Paredes externas: frente, paredes laterales y plano en acero inox AISI 304 18-10. Paredes internas:en acero inox AISI 304 18-10. Puerta, paredes laterales y panel de mandos satinados con acabado Scotchbrite. Certificación CE.
CARACTERISTICAS FUNCIONALES
• • • • • • •
• • • • • •
Planode apoyo con riferimentos inox para hornos Angelo Po COMBISTAR de 98x75 cm y soporte frontal que debe ser posicioado entre el horno y el abatidor. Estructura monobloco con ángulos internos redondeados.Sistema de aislamiento en espuma de poliuretano sin necesidad de utilizar CFC. Espesor aislamiento: 55 mm con densidad de 38kg/m³. Panel de protección de los ventiladores de refrigeración abisagradoy registrable para como acceso a el evaporador y al vendilador para una limpieza completa. Fondo interno diamantado que garantiza mejores condiciones higiénicas. Orificio de descarga para simplificarlas operaciones de limpieza. Espacio útil para la introducción de cubetas 1/1 GN y 40x60 cm. Estructura soporte-cubetas en hilo de acero inox AISI 304 18-10 que se puede desmontar sin ningunadificultad, de 5 posiciones, paso 60 mm. Panel de mandos con tarjeta electrónica CHILLSTAR: compatible con el lenguaje informático de los otros aparatos ANGELO PO, permite imprimir o trasladar a PC los datosde los ciclos de abatimiento en memoria. Las informaciones alfanuméricas, dispinibles en librerías plurilingüe, pueden visualizarse en el monitor LCD de 16 líneas y 2 columnas. Agenda con 20 ciclos deabatimiento: ciclo I.F.R. y ciclos para personalizar seleccionando entre las modalidades de abatimiento temporizadas o con sonda en corazón e interviniendo los diferentes parámetros, tales como: tem.en camára, velocidad de ventilación y tiempo de abatimento. Sonda multipoint para el control constante de las temperaturas en cámara y detección de anomalías de funcionamiento con señales y...
ABATIDOR/CONGELADOR'SUBHORNO'kg 16/10 C.,COND.AIRE
CARACTERISTICAS DE LA LINEA
• • •
Paredes externas: frente, paredes laterales y plano en acero inox AISI 304 18-10. Paredes internas:en acero inox AISI 304 18-10. Puerta, paredes laterales y panel de mandos satinados con acabado Scotchbrite. Certificación CE.
CARACTERISTICAS FUNCIONALES
• • • • • • •
• • • • • •
Planode apoyo con riferimentos inox para hornos Angelo Po COMBISTAR de 98x75 cm y soporte frontal que debe ser posicioado entre el horno y el abatidor. Estructura monobloco con ángulos internos redondeados.Sistema de aislamiento en espuma de poliuretano sin necesidad de utilizar CFC. Espesor aislamiento: 55 mm con densidad de 38kg/m³. Panel de protección de los ventiladores de refrigeración abisagradoy registrable para como acceso a el evaporador y al vendilador para una limpieza completa. Fondo interno diamantado que garantiza mejores condiciones higiénicas. Orificio de descarga para simplificarlas operaciones de limpieza. Espacio útil para la introducción de cubetas 1/1 GN y 40x60 cm. Estructura soporte-cubetas en hilo de acero inox AISI 304 18-10 que se puede desmontar sin ningunadificultad, de 5 posiciones, paso 60 mm. Panel de mandos con tarjeta electrónica CHILLSTAR: compatible con el lenguaje informático de los otros aparatos ANGELO PO, permite imprimir o trasladar a PC los datosde los ciclos de abatimiento en memoria. Las informaciones alfanuméricas, dispinibles en librerías plurilingüe, pueden visualizarse en el monitor LCD de 16 líneas y 2 columnas. Agenda con 20 ciclos deabatimiento: ciclo I.F.R. y ciclos para personalizar seleccionando entre las modalidades de abatimiento temporizadas o con sonda en corazón e interviniendo los diferentes parámetros, tales como: tem.en camára, velocidad de ventilación y tiempo de abatimento. Sonda multipoint para el control constante de las temperaturas en cámara y detección de anomalías de funcionamiento con señales y...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.