Abc de las vitaminas

¿Sabe el ABC de la nutrición?
Nuestro cuerpo necesita toda clase de nutrientes, como las vitaminas, para funcionar correctamente. Estos nutrientes los obtenemos de lo que comemos. ¡Esto hace que eltipo y cantidad de comida que ingerimos sea tan importante!

Vitamina C: Es un antioxidante que ayuda a nuestro sistema inmune. Podemos obtener esta vitamina de las naranjas, fresas, y el brócoli.Vitamina A: Es buena para la buena visión. Obtenemos esta vitamina de la leche descremada y semidescremada, zanahorias, albaricoque, brócoli, y espinacas. Vitamina B2 (Riboflavina): Es buena para lavista y para la piel. La obtenemos de la leche semidescremada y descremada, del yogur, y granos.

Vitamina D: Es buena para los huesos y los dientes. Podemos obtenerla de la leche, algunosmariscos, y de la luz solar.

Vitamina B9 (folatos): Ayuda al crecimiento. La obtenemos de los vegetales verdes, frijoles, semillas, y cereales.

Vitamina B1(Tiamina): Es importante para nuestro sistemainmune. La obtenemos de los granos enteros, frijoles, semillas, y papas. Vitamina B12: Ayuda el crecimiento y beneficia al sistema nervioso. La obtenemos de la carne, el pollo, huevos, y queso.Vitamina E: Es un antioxidante. La obtenemos de algunos aceites, germen de trigo, y algunas semillas y nueces.

Vitamina K: Ayuda a mantener nuestra sangre y huesos sanos. La podemos obtener de la lechuga,las espinacas, y la coliflor. Vitamina B6: Ayuda a la formación de glóbulos rojos. La obtenemos de la carne, frijoles, fruta, y granos.

Glosario Sistema inmune: sistema de tejidos y los órganosque ayudan al cuerpo a defenderse contra las enfemedadades. Sistema nervioso: sistema de tejidos y los órganos que controla los movimientos del cuerpo y los sentimientos. Glóbulos rojos: son losprincipales portadores de oxígeno a las células y tejidos del cuerpo. Antioxidantes: nutrientes que nos protegen de las infecciones y algunos canceres. Germen de trigo: la parte del pan integral que...