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EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON MORERA (Morus alba) EN LA GANANCIA DE PESO POSDESTETE DE TERNERAS DE LECHERÍA
Maribel Jiménez; Juan Aguirre; Muhammad Ibrahim; Danilo Pezo

Se ha propuesto usaralgunas especies arbóreas y arbustivas como forraje, sustituyendo total o parcialmente las fórmulas balanceadas de tipo comercial, dado su alto valor bromatológico. Las especies arbóreas se consideranuna opción viable para sobrellevar las épocas de escasez de forraje (Rojas y Benavides, 1994).
La morera (Morus alba) es una leñosa forrajera del orden de las Urticales, familia Moraceae; que seutiliza tradicionalmente en la alimentación del gusano de seda (Benavides et al., 1994). Los rango climáticos para su cultivo son: temperatura de 18 a 38°C, precipitación de 600 a 2500 mm, fotoperiodo de9 a 13 horas/día y humedad relativa de 65 a 80% (Ting-Zing et. al., 1988). Se cultiva desde el nivel del mar hasta 4000 m de altitud y se reproduce por semilla, estaca, acodo e injerto
En cabras,incrementar el consumo del 1.0 al 3.4% del peso vivo, se obtuvieron producciones entre 1.84 y 2.29 kg/animal/día (Oviedo y Benavides, 1994; Benavides et al., 1994; Rojas y Benavides, 1994).

MATERIALESY MÉTODOS
Finca Ganadera CATIE, Costa Rica
23 terneras de varios cruces de la raza Jersey
Pastoreo en cuatro potreros con Cynodon nlemfuensis (Pasto Estrella)
Se midió:
Oferta y rechazo demorera y concentrado para calcular el consumo
Ganancia de peso vivo y la eficiencia alimenticia
Contenido de materia seca (MS), proteína cruda (PC) y la digestibilidad in vitro de la materia seca(DIVMS)
Calidad bromatológica y rendimiento de Morera. Balance nutricional siguiendo los requerimientos de la NRC (1988).

RESULTADOS
Consumo de materia seca, proteína cruda y energía metabolizableprocedente de Morus alba y del concentrado, por Kg de peso del ganado.



Efecto de los diferentes tratamientos sobre la ganancia de peso de terneras en lechería

CONCLUSIONES
El consumo máximo...