abejas meliponas

Reportaje
Artículo

Tipos de cavidades para la crianza de

abejas sin aguijón en la Región de
las Altas Montañas del Estado de Veracruz

Pérez Sato Juan Antonio1, García García Carlos Gilberto1, Salazar Ortiz Juan 1 y J. Cruz García Albarado1

En la Región de las Altas Montañas del estado de Veracruz
existen tres especies de abejas sin aguijón con alto potencial
para ser explotadascomercialmente: Scaptotrigona mexicana,
Scaptotrigona pectoralis y Nannotrigona perilampoides.
Estas especies de abejas construyen sus nidos en troncos de
árboles, y una manera tradicional de aprovechar los productos

de sus nidos, es cortando la parte del árbol donde se aloja el
nido. Enseguida, éste se traslada cerca del hogar, colocando esa
parte del tronco en un lugar donde esté protegidodel sol y de
la lluvia. La miel se extrae de los nidos una vez al año. Esta
manera de aprovechar y criar las abejas tiene la limitante de
que es difícil la revisión interna del nido; por lo que se dificulta
el manejo y multiplicación de la colonia. Para superar esta
dificultad, el hombre ha transferido los nidos alojados en los
troncos a cavidades artificiales.
Entre las cavidadesartificiales utilizadas destacan: las ollas
de barro, cajas de madera y cavidades elaboradas con madera y
poliuretano (Figura 1).
Ollas de barro
Las ollas de barro son utilizadas principalmente por los
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Apicultura

La meliponicultura es la cría y manejo de abejas sin aguijón
que viven en las zonas tropicales y subtropicales. A través de
su crianza se obtienen productos como la miel, elpolen, cera
y propóleos. Estos productos tienen un alto valor alimenticio
y medicinal y su comercialización genera ingresos económicos
a las personas, que se dedican a esta actividad. Además,
estas abejas polinizan un gran número de plantas silvestres y
cultivadas.

Figura 1. Especies de abejas sin aguijón con potencial para la
meliponicultura en la Región de Altas Montañas de Veracruz: a. S.mexicana, b. S. pectoralis y c. N. perilampoides.

meliponicultores de la Sierra Norte de Puebla, que es la zona
más importante en México en la cría de S. mexicana (Cortopassi
et al., 2006). El uso de este tipo de cavidad se atribuye a la
abundancia de este material en la zona (Quezada et al., 2001)
y se ha mantenido por el esfuerzo de los meliponicultores por
conservar su tradición.
Enla Región de las Altas Montañas del estado de Veracruz
se ha observado que las ollas funcionan adecuadamente para
los nidos de S. mexicana, S. pectoralis y N. perilampodies. Sin
embargo, en lugares donde la temperatura desciende por debajo
de 18 °C, se ha observado una elevada mortalidad en colonias
de tamaño pequeño.

Apicultura

Entre las desventajas que presentan las ollas de barroestán:
a) la dificultad para inspeccionar internamente el nido, lo cual
complica el manejo de las colonias, b) su volumen limita el
crecimiento de la colonia, c) existe el riesgo de contaminación
de la miel durante la cosecha (Quezada et al., 2001) y d); el
barro no mantiene una temperatura estable en el interior del
nido, lo que provoca un lento crecimiento de las colonias y una
baja producciónde miel y polen (Piste, 2011).
Cajas racionales de madera
En los últimos 20 años se han propuesto diversos modelos de
cavidades artificiales, elaboradas de madera y conocidas como
“cajas racionales”. Las partes principales que componen a una
caja racional de madera son: la cámara de cría, alzas, piso y
techo (Obregón y Arzaluz, 2000). Estas cajas son desmontables
y pueden variar en susmedidas. El prototipo de caja más
utilizado para la crianza de S. mexicana es la caja conocida
como “Portugal Araujo”. Este prototipo permite el crecimiento
adecuado de la colonia, facilita la cosecha de los productos
y manejo de la colonia. Una desventaja de esta caja es que
al retirar las alzas se desgarran las láminas de involucro que
cubren al nido y éste queda expuesto a las bajas...