Ablactacion
Se considera como un proceso donde se incluye en la dieta del niño nuevos alimentos diferentes a la leche materna, hasta que se incorpore completamente a la dieta usual de la familia
A partir del 6º mes de vida, se deben introducir diferentes alimentos que nos aseguren el correcto desarrollo y buen estado de salud del bebe. Esto se conoce como ablactación.
Es importanteseñalar que no se debe eliminar la leche materna mientras se incorporan estos nuevos alimentos.
• La importancia de la ablactación es tal, que adquirir en el primer año de vida hábitos alimenticios sanos y equilibrados, le ayudarán al bebe a llevar una dieta saludable en los años venideros
REGLAS BASICAS
• Seleccionar alimentos frescos y de alta calidad.
• La higiene esfundamental.
• La persona encargada de preparar los alimentos, como así también todos los utensilios que intervienen en dicha elaboración deben tener una perfecta higiene.
• Incorporar el alimento de manera lenta, observando la tolerancia del bebe hacia el mismo, esperar un par de días antes de incorporar otro diferente.
• Los alimentos deben cocinarse con poco agua. El agua de cocción puedeaprovecharse para demás preparaciones (purés y papillas).
• No exagerar la cocción, así aprovechamos la mayor cantidad posible de nutrientes.
• No agregar sal, azúcar ni miel a ninguna preparación durante el primer año de vida.
• El método de cocción más adecuado es el hervido, puesto que no irrita la mucosa intestinal del bebe.
• La temperatura de la comida y alimentos debeser templada.
• La actitud al dar la comida debe ser de suavidad y paciencia. Se debe respetar el tiempo de aprendizaje y evolución del bebe.
• Evitar agobios y agresividad aunque la mejor intención sea nutrirlo, logrando de esta manera que su primera experiencia con la comida sea agradable y placentera.
• Higienizar los dientes del bebe con una gasa húmeda o un cepillo parabebes al menos antes de ir a dormir para así evitar la aparición de caries a temprana edad.
• Así mismo se recomienda higienizar las encías y la lengua del bebe luego de cada comida para que goce de una buena salud oral.
Incorporación lenta y paulatina de alimentos semi-sólidos en la dieta de un niño. 5 a 7 meses
• En este período el bebe ya esta preparado para la incorporación decereales o papillas infantiles sin gluten. El gluten es una proteína presente en algunos cereales que no toleran los bebes.
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No es conveniente añadir los cereales al biberón, sino que lo mejor es incorporarlo en forma de papilla a cucharadas para así enseñarle al bebe a comer.
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Además el bebe controla cuando está saciado y se evitan las calorías extras que consume cuandoesta mezclado en el biberón.
También comienzan a incorporarse los purés de frutas y verduras.
Las verduras más aconsejadas por su fácil digestión son:
Verduras amarillas:
Puré de zanahorias, auyama, calabacín y papas.
Verduras verdes:
Puré de guisantes
Puede añadirse aceite de oliva al puré para enriquecerlo.
Lo mejor es darle de una sola verdura por vez, y esperar un par de días antesde incorporar la siguiente.
Nunca incorporar sal.
• Si las verduras no generan ninguna intolerancia pueden incorporarse frutas como por ejemplo: manzanas, plátanos, melocotones, peras. Lo más recomendable es en forma de puré y no como zumo, lo cual le permitirá al bebe aprender a comer. Jamás se debe agregar azúcar.
• Un reciente estudio ha demostrado que tanto los zumos y demásbebidas azucaradas, aportan calorías de más en la dieta del bebe. Las caries a temprana edad también son consecuencia del consumo de zumos y bebidas con azúcar.
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Es importante que el bebe este sentado en su sillita y no acostado.
No hay que dejar de amamantar al bebe sino continuar entre cuatro a seis veces al día además de las papillas que incorporamos a su dieta.
• Es...
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