Ablactacion

MATERIAL COMPLEMENTARIO DE LA MATERIA DE ENFERMERIA EN CRECIMIENTO Y DESARROLLO





ABLACTACIÓN Y DESTETE


Introducción de alimentos diferentes de la leche

Por destete se entiende la transferencia de alimentación única con leche materna a la integración progresiva de la dieta usual de la familia. Desde el punto de vista de maduración fisiológica y necesidades nutrimentales no esaconsejable dar otros alimentos además de la leche materna a un lactante menor de cuatro meses de edad, y además, puede implicar riesgos innecesarios. Estos riesgos generalmente son imperceptibles a los padres y aún a los médicos que supervisan su crecimiento y desarrollo.
Cuando se realiza la introducción de alimentos diferentes de la leche materna, deben considerarse los alimentos consumidos en elhogar, la facilidad de disposición y las condiciones ambientales para prepararlos. Si existe alguna desventaja relacionada con estas condiciones, es preferible retardar la alimentación complementaria hasta que sea absolutamente necesaria por razones nutrimentales.

CONCEPTOS
Ablactación. Es un término que se utiliza para referirse al momento de la introducción de alimentos diferentes de laleche materna o de un sucedáneo de la leche materna, a la dieta del niño. También puede usarse el término Introducción de alimentos.
Introducción de alimentos. Es la incorporación a la dieta del niño de alimentos distintos a la leche materna. La introducción de estos alimentos debe hacerse en forma gradual y progresiva a partir del cuarto mes de vida del niño. Lo anterior no significa lainterrupción de la lactancia, sino que será complemento en la alimentación.
Destete. Suspensión de la alimentación al pecho materno. El término literalmente significa "quitar la teta" y se refiere a la sustitución de la leche humana por otros alimentos. Se recomienda que el proceso sea gradual.
Alimentación complementaria. Término usado en Pediatría para referirse a la alimentación que se le ofrece allactante, además de la leche materna u otras fórmulas utilizadas para su alimentación una vez que se ha establecido la introducción de alimentos.
En general, cuando la madre inicia el destete, introduce gradual o súbitamente otros alimentos, llámese fórmulas lácteas, leche de vaca u otros alimentos no lácteos. De ahí la importancia de utilizar correctamente los términos de ablactación y destetecuando nos referimos al ofrecimiento de otros alimentos y la disminución gradual de la leche materna respectivamente. El término ablactación no debiera usarse , ya que en forma estricta, se refiere a la suspensión de la leche materna y en su lugar el consumo de otros alimentos. Cuando nos referimos a alimentación complementaria debe interpretarse como la alimentación que recibe un lactante a una edaddeterminada y que complementa a la leche materna y/o leche de vaca y sus derivados (fórmulas lácteas).



INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO
El crecimiento y desarrollo alcanzado por los seres humanos durante la vida intrauterina, así como en los 12 primeros meses de vida determinan, en gran medida, la composición corporal y la calidad de vida en el futuro de cada niño. Durante esosperíodos, el crecimiento es acelerado y el desarrollo neurológico y conductual complejo; para que se lleven a cabo con éxito, se requiere de un buen estado de salud y una nutrición adecuada. De hecho, se ha demostrado que el ser humano es vulnerable a la desnutrición en estas etapas. Si la alimentación es deficiente durante un tiempo prolongado, el niño ya no podrá alcanzar un crecimiento normal desu peso, talla y posiblemente del tamaño cerebral, aunque en edades posteriores se corrijan las deficiencias alimentarias. Es por ello, que ofrecer una buena alimentación durante los tres primeros años de la vida y especialmente durante los primeros 12 meses de edad, constituye una medida preventiva prioritaria y un factor indispensable para promover la salud del niño. La alimentación adecuada,...