Abogada

PRE INFORME





PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS







MARTHA LILIANA SUAREZ BOTIA

CÓDIGO_36381966 email martita624@hotmail.com

GRUPO CV: 100416_179





CEAD_LA PLATA HUILA

ESTUDIANTE DE QUÍMICA ORGÁNICA





UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD



LA PLATA HUILANOVIEMBRE 13 DE 2012





PRACTICA N.4



SÍNTESIS Y PURIFICACIÓN DEL ACETATO DE ETILO

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

• Por medio de la destilación identificar sustancias a través de propiedades físicas que faciliten su purificación.

• Se purifica el alcohol mediante destilación fraccionada determinando el grado de pureza. Posteriormente se utilizará este producto comoreactivo en la síntesis del acetato de etilo el cual purificara con una nueva destilación fraccionada.




MARCO TEÓRICO

DESCRIPCION Y PROPIEDADES

El acetato de etilo (éter acético, etanoato de etilo) es un líquido incoloro, muy volátil, poco soluble en agua pero sí en disolventes orgánicos. 
Se produce a partir del acetaldehído y se obtiene con una riqueza > 99,8%. Su densidad a 20ºCes de 902 gr/l.
APLICACIONES

Tiene aplicaciones como disolvente en pinturas, barnices y lacas y en la fabricación de tintas de impresión y de adhesivos. 
En la industria farmacéutica se emplea como agente extractor y en la de alimentación en la fabricación de sabores artificiales.

PRESENTACIÓN Y DISTRIBUCIÓN

Se comercializa en cisternas de acero al carbono.


RELACIÓN DE LA PRÁCTICADE LABORATORIO CON LA CARRERA

Existe una gran relación, porque agronomía, es una carrera que su objetivo es la producción y comercialización de cultivos, hace relación al fitomejoramiento de especies agrícolas y tiene especia aplicación con el estudio de la célula vegetal



METODOLOGÍA

Tristemente en la universidad se ha dilatado la presentación de las prácticas de química, por lotanto no se han desarrollado.

PRACTICA N.5

EXTRACCIÓN DE UN ACEITE ESCENCAIL MEDIANTE DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA.

Conocer la técnica de destilación por arrastre con vapor para la separación o extracción de los mismos, en general es utilizada para la separación de sustancias volátiles y muy poco solubles en agua que se encuentran mescladas con otrassustancias muy poco volátiles.

Extraer aceites esenciales utilizando en el laboratorio corteza de naranja, lima, limón, mandarina, o semillas de eucalipto.

MARCO TEÓRICO.

Los Aceites Esenciales son productos químicos que forman las esencias odoríferas de un gran número de vegetales. El concepto "aceite esencial" se aplica también a las sustancias sintéticas obtenidas a partir del alquitrán dehulla, y a las sustancias semisintéticas preparadas a partir de los aceites esenciales naturales. Cualquier perfume, al ser inspirado produce un efecto alquímico instantáneo y cada uno de los aromas puede influir de distintas formas en los mundos sutiles. Estos aromas pueden transferirse por medio de perfumes, óleos, sahumerios, inciensos, etc...Los aceites esenciales se extraen de los tejidosmediante diversos procedimientos físicos y químicos según la cantidad y estabilidad del compuesto que se pretenda obtener.
 El término destilar proviene del latín “destillare”: separar por medio del calor, alambiques u otros vasos una sustancia volátil llamada esencia de otras más fijas, enfriando luego su vapor para reducirla nuevamente a líquido.
 La destilación es un proceso físico pues no seproduce ninguna transformación de sustancias sino una separación, desde el punto de vista de la física la destilación se define del siguiente modo: “muchas sustancias de punto de ebullición muy alto, calentadas juntamente con el agua pasan a estado de vapor a la temperatura de ebullición de ésta, son por lo tanto, volátiles con el vapor de agua y pueden obtenerse y purificarse por destilación en...