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Páginas: 2 (256 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2012
PROYECTO: MÉTODO CIENTÍFICO DEL HUEVO EN VINAGRE
Para identificar estos fenómenos utilizaremos El método científico, que consiste en la realización de una serie deprocesos específicos que utiliza la Ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos específicos son una serie de reglas o pasos, bien definidos, que permiten que al final de surealización se obtengan unos resultados fiables.
PROBLEMA A INVESTIGAR: Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en suspropiedades físicas. Mediante esta experiencia o experimento detallaremos y explicaremos cada uno de estos cambios físicos (color, olor, textura, etc.), así como también los posiblescambios en su estructura química (descomposición).
Materiales:
Huevos crudos de gallina.
Vinagre.
Bote de cristal.
Procedimiento:
1. Observar y anotar lascaracterísticas físicas del huevo de gallina (color, olor, textura, dureza, etc.)
2. En nuestro bote o recipiente de cristal introducimos el vinagre, lo más lleno posible.3. Se toma un huevo de gallina y se sumerge en el recipiente que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco. (El experimento de HUEVO EN VINAGRE requiere de 48 horas comomínimo para que se complete la reacción.)
4. Pasadas las 24 horas de iniciada la experiencia, Observar y anotar las características físicas del huevo de gallina (color,olor, textura, dureza, etc.)
5. Pasadas las 48 horas de iniciada la experiencia, Observar y anotar las características físicas del huevo de gallina (color, olor, textura,dureza, etc.)

Nota: Durante la experiencia puede y debe cambiar el contenido de vinagre varias veces si presenta impurezas o si disminuye su nivel.

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