abogado

PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACION DE TILAPIA
SP EN SISTEMA SUPERINTENSIVO
CON TANQUES CIRCULARES EN
GEOMEMBRANA Y SISTEMA DE
OXIGENACION POR MEDIO DE
ADSORCION Y COMPRESION

JUAN CARLOS GOEZ2014

PERFIL DEL
EMPRENDEDOR
 Joven Rural Emprendedor en

producción de Peces de Aguas
Cálidas - SENA 2014
 Experiencia
producción
de
tilapia roja - 2013 y 2014

CONCEPTO DE NEGOCIO
Objetivo

general:
Implementar una
empresa en el municipio El Playón
Santander que produzca y comercialice
tilapia roja entera, utilizando estanques
circulares en geomembrana y oxigeno poradsorción y compresión con el fin de
incrementar densidades de producción y
suplir la demanda de este producto en los
restaurantes de Bucaramanga y su Área
Metropolitana.

CONCEPTO DE NEGOCIO
Componente

de
innovación:
Estanques circulares en geomembrana,
Oxigeno por adsorción y compresión,
innovación en canal directo, reutilización
de residuos de cosecha.
 Ventajas competitivas:Tecnología en
oxigenación, cercanía con el mercado
objetivo, Calidad de agua.

MERCADO
 Tamaño del mercado: 520 toneladas año





- 900 restaurantes consumen el producto
Participacióndel mercado: 6%
Mercado
objetivo:
Restaurantes
de
Bucaramanga y su Área Metropolitana
Fuentes
primarias
de
Información:
Encuesta, y entrevista
Acercamientos comerciales: Carta deintención de compra

INVERSIONES REQUERIDAS
TIPO DE INVERSION
1.       FIJA
Maquinaria, Equipo y Adecuaciones
Muebles y Enseres
Equipos de oficina
SUBTOTAL INVERSION FIJA
2.       CAPITAL DE TRABAJOInventario de Materia Prima primeros 6
meses, mano de obra, costos indirectos de
fabricación y gastos administrativos

TOTAL
 
$ 64.118.000
$ 950.000
$ 1.450.000
$ 66.518.000
 

SUBTOTALCAPITAL DE TRABAJO
3.       GASTOS PREOPERATIVOS
Constitución Jurídica

$

Otros (AUNAP, CDMB, Marca)
SUBTOTAL GASTOS PREOPERATIVOS
TOTAL INVERSIONES

$ 62.324.885
62.324.885
 
$...