Abogado
Páginas: 2 (440 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2012
LA ÉTICA Y LA AGRICULTURA
La ética se ocupa, entre otros temas, de lo que se hace al otro mediante acciones
omisiones. Aquí se pueden distinguir enseguida dos cuestiones: quién es ese otro y quéson esasacciones y omisiones. En el caso de la agroética y con respecto a la primera de ambas cuestiones,baste señalar que los “otros” a quienes se deben incluir dentro de estas consideraciones moralesnoson exclusivamente humanos contemporáneos, también han de contar como “pacientes” morales alas generaciones humanas futuras como parte de la comunidad moral )Es importante considerar qué se le haceal otro con las acciones y omisiones, se dannumerosos y preocupantes fenómenos de daño causado por actividades agropecuarias que se pueden situar bajo dos esquemas conceptuales: el primero, lasconsecuencias no intencionadas de lasacciones y omisiones que se realizan en un determinado momento. El segundo, las consecuencias delas acciones –intencionadas o no- que llegan mucho más lejos en eltiempo y que ponen en peligro lafutura existencia del planeta.
LA TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Las ideas de trazabilidad y etiquetado suficientemente informativo -centrales en lasconcepciones actuales sobre seguridad alimentaria- tienen en este contexto una dimensión ética capital ,permitiendo al consumidor elegir a partir de procesos y no sólo de productos. En efecto, sólo estaconsideración “histórica” de las mercancías, rastreando las formas y condiciones de su producción e intercambio, permite ejercer un consumo responsable. Lo importante no es sólo el producto final sinotambién el proceso de producción, el "ecosistema industrial" o el agro ecosistema donde se realiza la producción (López Zabala, J.: 2005; Martínez: 2001). No están ausentes en este marco, las condicionesde trabajo, el contexto cultural de la producción, las relaciones laborales, las estructuras de propiedad Y control sobre los medios de producción, la distribución de los "bienes" (productos útiles)...
La ética se ocupa, entre otros temas, de lo que se hace al otro mediante acciones
omisiones. Aquí se pueden distinguir enseguida dos cuestiones: quién es ese otro y quéson esasacciones y omisiones. En el caso de la agroética y con respecto a la primera de ambas cuestiones,baste señalar que los “otros” a quienes se deben incluir dentro de estas consideraciones moralesnoson exclusivamente humanos contemporáneos, también han de contar como “pacientes” morales alas generaciones humanas futuras como parte de la comunidad moral )Es importante considerar qué se le haceal otro con las acciones y omisiones, se dannumerosos y preocupantes fenómenos de daño causado por actividades agropecuarias que se pueden situar bajo dos esquemas conceptuales: el primero, lasconsecuencias no intencionadas de lasacciones y omisiones que se realizan en un determinado momento. El segundo, las consecuencias delas acciones –intencionadas o no- que llegan mucho más lejos en eltiempo y que ponen en peligro lafutura existencia del planeta.
LA TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Las ideas de trazabilidad y etiquetado suficientemente informativo -centrales en lasconcepciones actuales sobre seguridad alimentaria- tienen en este contexto una dimensión ética capital ,permitiendo al consumidor elegir a partir de procesos y no sólo de productos. En efecto, sólo estaconsideración “histórica” de las mercancías, rastreando las formas y condiciones de su producción e intercambio, permite ejercer un consumo responsable. Lo importante no es sólo el producto final sinotambién el proceso de producción, el "ecosistema industrial" o el agro ecosistema donde se realiza la producción (López Zabala, J.: 2005; Martínez: 2001). No están ausentes en este marco, las condicionesde trabajo, el contexto cultural de la producción, las relaciones laborales, las estructuras de propiedad Y control sobre los medios de producción, la distribución de los "bienes" (productos útiles)...
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