Abonamiento organico del cafetal

14. ABONAMIENTO ORGANICO DEL CAFETAL
El empleo de abonos orgánicos tiene como objetivo la mejora de las propiedades físicoquímicas del suelo y la liberación de nutrientes para el cultivo. Para una mejora significativa de las propiedades físicas del suelo a través de la elevación de su contenido materia orgánica, es necesario el empleo de grandes cantidades de abonos, de preferencia no muy ricosen nitrógeno y que no sean de descomposición muy rápida.
  14.1. LA SOMBRA COMO ABONO VERDE
Dentro del agroecosistema café, los árboles asociados se constituyen en un factor importante de la nutrición del cultivo principal, no solo por su influencia en las características físicas y microbiológicas del suelo, sino también por su aporte de nutrimentos, asimilados por microorganismos simbióticos (Ny P), por la extracción de bases y microelementos extraídos de los estratos inferiores por la exploración que realizan sus raíces. Además, el aporte de carbono fijado por su follaje que luego es depositado en el suelo por la caída de hojas, ramas y muerte de sus raíces. Fassbender resume en el cuadro 21 una serie de citas que se refieren a las cantidades de biomasa producidas por el asocio cafésombra.
|Cuadro 21 |
|Producción de residuos naturales y de poda en sistemas de café con laurel y café y café con poró y su contenido de elementos |
|nutritivos (t/ha/año y kg/ha/año). (Fassbender 1993) ||  | |Materia orgánica |N |P |K |
|  |  |t/ha/año |kg/ha/año |
|Heuveldop et al | Café con poró |20,0 |461 |35 |259 ||Glover y Beer |Café con poró |17,8 |377 |31 |279 |
|Russo y Budowski |Café con poró |4,3 |228 |18 |139 |
|Heuveldop et al |Café con laurel |5,7 |114 |8 |55 |
|Glover yBeer |Café con poró y laurel |6,1 |338 |33 |169 |
|Aranguren |Café con leguminosas |--- |170  |--- |--- |
|Goldberg |Café con guaba |7,5/8,5 |--- |--- |--- |
|Goldberg|Café con guaba y cítricos |9,2 |--- |--- |--- |
|Suárez y Rodríguez |Café con guaba |4,7-13,1 |--- |--- |--- |

Las leguminosas en general producen una biomasa rica en nitrógeno (cuadro 22). Este elemento se acumula en cantidades altas, relativas, en el follaje.Otras partes de la planta se deben considerar, además del follaje producido, como sus tallos y raíces, también importantes aportes al sistema.
|Cuadro 22 |
|Contenido de proteína cruda (PC) y nitrógeno, en los follajes de algunas plantas leñosas.  ||(Pezo e Ibrahim, 1998) |
|Especie |  |Proteína (%) |N (%) |
|Poró |Erythrina poeppigiana |24,2 |3,87 |...