Aboneras organicas

Qué es el compost?
El compost es un abono orgánico que resulta de un proceso avanzado de descomposición biológica controlada. El objetivo de la aplicación de abono orgánico es aportar al suelo materia orgánica en estado de descomposición, la cual aporte nutrientes disponibles a las plantas.

Bajo condiciones naturales, los procesos de descomposición de la materia orgánica también ocurren. Poresta razón no es raro que el lector se pregunte: ¿Para qué, entonces, dedicarse a elaborar compost, invirtiendo incluso recursos adicionales? Cuando sea ése el caso, se tiene razón al plantearse esa y otras tantas preguntas que surgen de la inquietud por conocer la importancia de los abonos orgánicos, y dentro de ellos el compost. Ha de saberse, desde luego, que al realizar el compostaje sepersigue acelerar esos procesos, que en la naturaleza ocurren lentamente: a la vez que suficientemente lento para mantener un equilibrio en ecosistemas naturales, también bastante pausado para que los nutrientes liberados en el proceso sean tan reducidos a través del tiempo como para que las cosechas sean mínimas en el caso de los agroecosistemas.

Del mismo modo, el compostaje involucra la mezcla dediversos materiales orgánicos, asegurando de tal manera el aporte de igualmente diversos nutrientes y organismos al suelo y las condiciones para que los segundos actúen y se multipliquen.


El proceso de compostaje.
Anteriormente se habló del aumento de velocidad en los procesos de degradación durante el compostaje, aventajando en ese modo a la degradación bajo condiciones naturales. Eseaumento se atribuye a la acción de los microorganismos, que, bajo condiciones de humedad moderada y a diferentes niveles de temperatura, se alimentan de los materiales orgánicos y los devuelven en un estado más avanzado de degradación. La acción misma de los microorganismos provoca el aumento de temperatura, pues al combinarse distintos procesos bioquímicos se libera gran cantidad de energía.Normalmente el proceso de compostaje ocurre durante cuatro etapas: mesofílica, termofílica, de enfriamiento y de maduración . Durante cada una de ellas ocurren procesos de especial importancia.
En la etapa mesofílica actúan los microorganismos mesofílicos, que prosperan a temperaturas entre 20 y 40 ºC. La temperatura aumenta gradualmente y el pH al inicio baja debido a la generación de ácidos orgánicos;luego empieza a aumentar ligeramente.

La segunda etapa es la termofílica, durante la cual actúan los microorganismos termofílicos, a temperatura entre 40 y 70 ºC. El pH sube a más de 8 y empieza a estabilizarse. Cuando la temperatura, que ha seguido aumentando, sobrepasa los 60 ºC, los hongos mueren y el proceso es protagonizado por bacterias y actinomicetos. En ningún caso se debería dejarque la temperatura suba más de 70 ºC. Desde este punto, empieza a bajar de nuevo para dar paso a la tercera etapa del proceso.
Durante la etapa de enfriamiento, que es la tercera, la temperatura baja a un ritmo más o menos similar a cuando aumentaba, y el pH se sigue estabilizando mientras reduce muy ligeramente con un valor alrededor del 8. Una vez la temperatura baja de 60, inicia unarecolonización de hongos que se unen al proceso.
La etapa de maduración es la última y durante ella la temperatura y el pH acaban de estabilizarse. Diversos organismos animales se incorporan al proceso, y se da la formación de ácidos húmicos y fúlvicos. Al final, los materiales llegan a un estado de descomposición tal que es casi imposible determinar su origen, y ya está listo el abono orgánico tipocompost.
Preparación del compost.
Al iniciar la producción de compost es necesario saber que este abono puede elaborarse con los materiales que haya disponibles en la finca. Esta observación va ante la frecuente situación de considerar que la producción de compost es difícil y que requiere del uso exclusivo de equis materiales ajenos a aquellos con los que se cuenta. Lo dicho no significa que...