Abono Tesis

Páginas: 8 (1880 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2015
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
“U.E Nuestra Señora Del Valle”





Transformación de conchas de plátano (Musa Balbisiana) en abono orgánico para plantas.







Integrantes:
Andrea Chacín
Miguel Calao
Tommy Boutros
José NoriegaCaracas, 8 de octubre del 2015
Abono Orgánico
En nuestra actualidad estamos expuestos a cantidades de productos químicos los cuales suelen ser muy perjudiciales para nosotros. Por eso quiero resaltar la importancia de los cultivos orgánicos ya que estos son muy naturales y también son los que se emplean en los cultivos garantizando productos de buena calidad para nuestro consumo, evitándonos de una uotra manera enfermedades para nuestro cuerpo.

El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos deminería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.

El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a lademanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.

Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma adecuada:
• Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos (aumento de la biomasa de algas).
• Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposición de las plantas.
• Necesitan más energía para su fabricación y transporte.
•Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.


Los fertilizantes orgánicos tienen las siguientes ventajas:
• Permiten aprovechar residuos orgánicos.
• Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber agua.
• Suelen necesitar menos energía para su elaboración.
Pero también tienenalgunas desventajas:
• Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados.
• Actualmente el consumo de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y sanos para el consumo humano, y la concienciación en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.

Tipos de abonos orgánicos
• Estiércol
• Guano: estiércol de aves y murciélagos.
• Gallinaza:estiércol y cama de gallinas.
• Biol: el líquido que se obtiene al producir biogás.
• Dolomita: mineral natural, se encuentra en minas.
• Compost: restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, entre otros.
• Humus: proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos (hongos y bacterias).






Características del plátano
Suforma es alargada, algo curvada y puede llegar a pesar unos 200 gramos o más cada unidad.
La piel es gruesa y de color verdoso y su pulpa de color blanco.
La pulpa tiene una consistencia harinosa y su sabor, a diferencia de otros plátanos, no es dulce ya que apenas contiene hidratos de carbono sencillos o azúcares.

Sus propiedades nutritivas
Es una fruta con un elevado contenido de hidratos decarbono complejos (almidón), por lo que no es apto para su consumo en crudo. Es muy rico en minerales como el potasio, el magnesio, apenas contiene sodio y también aporta cantidades interesantes de vitaminas del grupo B, aunque la mayor parte se pierden durante su cocinado.

Cómo se cocina:
El plátano macho es una fruta de uso exclusivamente culinario. La cocción no altera su contenido de...
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