Abonos Organicos

S E R I E : P R O D U C C I Ó N O R G Á N I C A D E H O RTA L I Z A S D E C L I M A T E M P L A D O

ABONOS
ABONOS
ORGÁNICOS
ORGÁNICOS

Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario

Construyendo Posiciones Competitivas

SERIE: PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE
HORTALIZAS DE CLIMA TEMPLADO

ABONOS ORGÁNICOS

Producción técnica:

David Gómez, Marco Vásquez

Asesoría técnica y revisión:Iván Rodríguez, Francisco Posas

Preparación del contenido,
revisión, diseño y
diagramación:

Darlan Matute (Demal, S. de R. L. de C. V.)

Copyright: Derechos Reservados PYMERURAL y PRONAGRO © 2011
Para mayor información dirigirse a:
Programa PYMERURAL, Lomas del Guijarro, calzada Llama del Bosque,
casa No. 602, frente a Alianza Francesa. Apartado Postal 3336,
Tegucigalpa,Honduras. PBX: (504) 2239-3306; 2232-5855.
info@swisscontact.org.hn -- www.pymerural.org
PRONAGRO/SAG, Bulevar Miraflores, Avenida La FAO, Edificio DICTA,
segundo piso, Tegucigalpa, Honduras. Tel.: (504) 2232-1654.

Aclaración
El uso de lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres
es vital para la Cooperación Suiza en América Central y el Programa PYMERURAL.
Sinembargo, dado que su uso en español presenta soluciones muy variadas sobre
las cuales los lingüistas no se han puesto de acuerdo y con el fin de evitar la
sobrecarga gráfica del uso de “o/a” para representar la existencia de ambos sexos,
en el presente documento se ha optado por utilizar el genérico masculino bajo el
entendido que todas las menciones en dicho género incorporan a hombres y
mujeres.T A B L A DE C O N T E N I D O
PRESENTACIÓN

5

INTRODUCCIÓN

6

OBJETIVOS
General

7

Específicos

7

ABONOS ORGÁNICOS
1.

Importancia de los abonos orgánicos

8

2.

Bocashi ASOPROL

9

a) Ingredientes del Bocashi ASOPROL
b) Preparación del Bocashi ASOPROL

12

c) Fórmula de Bocashi fortificado

15

d) Té de Bocashi

15

e) Recomendaciones
3.

916

Caldo microbial de cabeza de pescado
a) Importancia de los caldos microbiales
b) Materiales a utilizar

16

c) Preparación del caldo de cabeza de pescado

17

d) Recomendaciones
4.

16

18

Microorganismos eficaces (EM líquido)
a) Importancia de los microorganismos eficaces (EM)
b) Materiales para capturar microorganismos de montaña

18

c) Captura demicroorganismos de montaña

19

d) Materiales para elaborar EM sólido

19

e) Elaboración de EM sólido

19

f)
5.

18

19

Elaboración de EM líquido

19

a) Materiales a utilizar

20

b) Preparación de EM-5 y de EM-5 fortificado

20

c) Usos
6.

Microorganismos eficaces (EM-5 y EM-5 fortificado)

21

Caldo fortificado de aminoácidos
a) Materiales a utilizar

21

b)Preparación del caldo fortificado de aminoácidos

22

7.

Caldos minerales
a) Importancia y uso del caldo mineral
b) Materiales a utilizar

22

c) Preparación del caldo mineral

23

d) Recomendaciones
8.

22

23

Biofermentos a base de frutas
a) Importancia y uso de los biofermentos
b) Materiales a utilizar

23

c) Preparación de biofermentos

24

d) Recomendaciones9.

23

24

Uso de abonos comerciales permitidos en la agricultura orgánica certificada
a) Triple cal

24

b) Tigsamag

24

c) Sulpomag

25

d) Fertilizantes orgánicos líquidos

25

e) Bórax

25

ANEXO 1: Dosis de aplicación de abonos orgánicos, utilizadas por cultivo y etapa fenológica
en la empresa ASOPROL

26

PRODUCCIÓN

ORGÁNICA

DE

HORTALIZAS

DECLIMA

TEMPLADO

PRESENTACIÓN
El Programa PYMERURAL pone a disposición de los productores de hortalizas de clima templado el
siguiente material, esperando que brinde los conocimientos y prácticas que los orienten hacía una
producción de mejor calidad y les ayuden a posicionarse en el mercado de vegetales sanos, producidos
bajo el sistema de agricultura orgánica certificada.
PYMERURAL...