Abonos Organicos

UNIVERSIDAD EARTH

EVALUACION DE LA CALIDAD DE LOS ABONOS ORGÁNICOS PRODUCIDOS EN LA UNIVERSIDAD EARTH

Por

ARIEL MIRANDA HUANCA GEM JAVIER VALLE VERA

Trabajo de graduación presentado como requisito parcial para optar al título de INGENIERO AGRÓNOMO Con el grado de LICENCIATURA

Guácimo, Costa Rica Diciembre, 2005

Trabajo de graduación presentado como requisito parcial para optaral título de Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura

Profesor Asesor

(Espacio para la firma) Humberto Leblanc, Ph. D.

Profesor Asesor

(Espacio para la firma) Manuel Cerrato, Ph.D.

Decano

(Espacio para la firma) Marlon Brevé Reyes, Ph.D.

Candidato

(Espacio para la firma) Ariel Miranda Huanca

Candidato

(Espacio para la firma) Gem Javier Valle Vera

Diciembre,2005 iii

DEDICATORIA Al mejor hombre que he conocido y le debo todo lo que soy, mi difunto padre el Dr. Reinaldo Polivio Valle Carrera. A las mujeres más admirables y hermosas que he conocido, mi difunta abuelita la Sra. Luisa Trinidad Rengifo y mi madre la Sra. Aurora Consuelo Vera Rengifo de Valle, que siempre estuvieron pendientes de mí, durante mis estudios y fueron mi motivo deinspiración para seguir estudiando. A mis adorados hermanos él Dr. Rubén Ernesto Valle Vera, Eco. Polivio Lenín Valle Vera, Ing. Gustavo Neptalí Valle Vera e Ing. María Luisa Valle Vera de Ávila que siempre me apoyaron con su ayuda desinteresada y fueron pilar fundamental en mi formación profesional y personal. A mi esposa la Ing. Shirley Paola Calderón Intriago y mi hija Luciana Paulette Valle Calderón, quehan sido mi norte y motivo de inspiración en mis estudios. A la familia Ávila Carrera, en especial a mí cuñado el Mayor de las Fuerzas Especiales Ecuatorianas, él Ing. Jorge Ávila Carrera por su ayuda incondicional. A la familia Calderón Intriago en especial a mi suegro el Lic.. Marcos Calderón Calderón que me ofreció su aporte incondicional para la realización de mis estudios. A la familiaEncalada, en especial a los Ingenieros Carlos y Jorge Encalada, amigos que considero mucho y me ofrecieron su aporte incondicional para terminar mis estudios. A mis profesores asesores de proyecto Humberto Leblanc y Manuel Cerrato, quienes fueron los guías para la realización de este proyecto y aportaron su experiencia en mi formación profesional. Dios, gracias por permitirme llegar hasta este momentotan especial de mi vida. Gracias a todos, Gem Javier Valle Vera

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DEDICATORIA Dedico este trabajo a: Mis abuelitos María y Alberto, por su cariño y esperanza puesta en mí. Mis padres María y Nolberto, quienes con sus consejos, sacrificio y dedicación son la fuente de mi inspiración. Mis hermanas Lissett y Wara, por sus ánimos, cariño y porque siempre han estado en mi pensamiento.

ArielMiranda Huanca

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AGRADECIMIENTO A la universidad EARTH, por permitirnos desarrollar nuestros estudios superiores. Gracias a la Facultad de la Universidad EARTH, porque por ustedes somos mejores personas ética y profesionalmente. De manera especial agradecemos la colaboración de nuestros asesores Humberto Leblanc y Manuel Cerrato por habernos guiado, aconsejado en esta investigación. Deigual forma, agradecemos a las personas que han contribuido en esta investigación: Herbert Arrieta, Ricardo Palacios, Eufren, Nancy, Maria Virginia, Cristino y Blanca.

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RESUMEN La Universidad EARTH produce bokashi en la Finca Integrada Orgánica (FIO), en la Finca Pecuaria Integrada (FPI) y en la Finca Comercial (FC). Estos ¨bokashis¨ difieren entre si, porque cada finca utiliza insumospropios, además los procesos de elaboración tienen ciertas diferencias. Esta variación en composición y forma de elaboración, podría ser determinante en la calidad de los abonos, específicamente en la relación C:N y por consiguiente en su capacidad de mineralización de N. Este proyecto pretende evaluar la calidad los abonos orgánicos producidos en la Universidad EARTH a través de la respuesta de una...