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Páginas: 8 (1831 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2013
COMPOST:
Residuos utilizados: restos de poda, paja, hierbas secas, césped, tomateras, leguminosas, hojas, ramas podadas en lo posible triturarlas-, aserrín, cenizas, posos del café o de té, infusiones con papel incluido, cáscara de huevo, frutas, verduras y hortalizas, periódicos no impresos en color, yogures caducados, tapones de corcho, papel de cocina, aceite comestible, pelos, etc.Herramientas: palas, ganchos, horcas y carretillas. Para pilas grandes es aconsejable usar pala del tractor, picadora, volteadora, criba.
Elaboración de la Pila de Compostaje
La preparación puede hacerse en forma manual o mecanizada. Las dimensiones de la pila, como aclaramos anteriormente, pueden ser de 1,5 m. de ancho por 1,5 m. de alto y sin límite de longitud, aunque esto dependerá delespacio del que se disponga. La pila se confecciona en capas o mezclando los materiales con la proporción de tres partes de restos de poda por uno de césped o vegetales verdes. Podríamos usar tres carretillas de restos de poda en la primera capa, una carretilla de césped en la segunda, tres carretillas de paja en la tercera y una carretilla de restos vegetales o hierba verde en la cuarta. En la quintacapa usaremos tres carretillas de restos de poda.
En la sexta, una carretilla de restos de leguminosas. En la séptima, restos de tomateras y así sucesivamente hasta llegar a la altura de 1,5 m. A medida que vayamos confeccionando la pila iremos añadiendo agua para que se impregne bien en las diferentes capas. La mezcla de los materiales tiene que tener un equilibrio de Carbono/Nitrógeno de35/1. Si usamos restos de poda de carácter ácido (pinocha, restos de laurisilva o pino, etc.) tenemos que corregir el pH con carbonato cálcico (1 a 2 kilos por metro cúbico).
Para que se produzca la fermentación aerobia se necesita la presencia del oxígeno del aire y el agua. Cuando comienza la fermentación aumenta la temperatura hasta los 55º a 65º centígrados. En estas condiciones se asegura laeliminación de patógenos y las semillas de hierbas adventicias. Si se consigue una buena relación entre nitrógeno, celulosa, lignina, azúcares, humedad y aire en tres meses, con dos o tres volteos en las condiciones climáticas normales podemos conseguir un compost que nos aporte materia orgánica estable en el suelo. Pasado un mes podemos controlar las necesidades de volteo de la pila con untermómetro. La pila de compost es necesario localizarla en un lugar resguardado de las condiciones climáticas adversas.
BOKASHI:
Materiales a usar en la preparación del Bokashi tradicional: Los siguientes son ejemplos de materiales a usar en la preparación de Bokashi Tradicional. Más adelante se presentan algunos ejemplos de materiales usados actualmente en la zona tropical húmeda para la elaboraciónde Bokashi.
Ejemplo n°1:
Suelo del bosque 300 kg.
Gallinaza 60 kg.
Torta de soya 20 kg.
Semolina de arroz 20 kg.
Roca fosfórica 15 kg.
Carbón de granza de arroz 40 kg.
Ejemplo n°2:
Suelo del bosque 2 sacos.
Semolina de arroz 1 saco.
Carbón molido 1 saco.
Granza de arroz 1 saco.
Gallinaza 1 saco.
(Algunos productores agregan levaduras comerciales que se encuentran en elsupermercado. Otros agregan diferentes materiales como leche pasado, yogurt y otros fermentadores como los sedimentos de fermentación alcohólica.)
Preparación del Bokashi Tradicional.
El proceso de preparación del Bokashi Tradicional es bastante sencillo, pero se debe tener cuidado de seguir las indicaciones para evitar que el proceso fracase. A continuación se presenta una secuencia a seguir parala preparación de Bokashi Tradicional.
En un lugar bajo techo, coloque los materiales en capas uno sobre el otro, hasta formar un montículo. Agregue agua para humedecer hasta alcanzar entre 30 – 40% de humedad y mezcle los materiales. Revise el contenido de agua; no debe haber exceso de humedad. Para verificar, comprima un puñado de la mezcla en la mano; esta debe quedar como una unidad sin...
Residuos utilizados: restos de poda, paja, hierbas secas, césped, tomateras, leguminosas, hojas, ramas podadas en lo posible triturarlas-, aserrín, cenizas, posos del café o de té, infusiones con papel incluido, cáscara de huevo, frutas, verduras y hortalizas, periódicos no impresos en color, yogures caducados, tapones de corcho, papel de cocina, aceite comestible, pelos, etc.Herramientas: palas, ganchos, horcas y carretillas. Para pilas grandes es aconsejable usar pala del tractor, picadora, volteadora, criba.
Elaboración de la Pila de Compostaje
La preparación puede hacerse en forma manual o mecanizada. Las dimensiones de la pila, como aclaramos anteriormente, pueden ser de 1,5 m. de ancho por 1,5 m. de alto y sin límite de longitud, aunque esto dependerá delespacio del que se disponga. La pila se confecciona en capas o mezclando los materiales con la proporción de tres partes de restos de poda por uno de césped o vegetales verdes. Podríamos usar tres carretillas de restos de poda en la primera capa, una carretilla de césped en la segunda, tres carretillas de paja en la tercera y una carretilla de restos vegetales o hierba verde en la cuarta. En la quintacapa usaremos tres carretillas de restos de poda.
En la sexta, una carretilla de restos de leguminosas. En la séptima, restos de tomateras y así sucesivamente hasta llegar a la altura de 1,5 m. A medida que vayamos confeccionando la pila iremos añadiendo agua para que se impregne bien en las diferentes capas. La mezcla de los materiales tiene que tener un equilibrio de Carbono/Nitrógeno de35/1. Si usamos restos de poda de carácter ácido (pinocha, restos de laurisilva o pino, etc.) tenemos que corregir el pH con carbonato cálcico (1 a 2 kilos por metro cúbico).
Para que se produzca la fermentación aerobia se necesita la presencia del oxígeno del aire y el agua. Cuando comienza la fermentación aumenta la temperatura hasta los 55º a 65º centígrados. En estas condiciones se asegura laeliminación de patógenos y las semillas de hierbas adventicias. Si se consigue una buena relación entre nitrógeno, celulosa, lignina, azúcares, humedad y aire en tres meses, con dos o tres volteos en las condiciones climáticas normales podemos conseguir un compost que nos aporte materia orgánica estable en el suelo. Pasado un mes podemos controlar las necesidades de volteo de la pila con untermómetro. La pila de compost es necesario localizarla en un lugar resguardado de las condiciones climáticas adversas.
BOKASHI:
Materiales a usar en la preparación del Bokashi tradicional: Los siguientes son ejemplos de materiales a usar en la preparación de Bokashi Tradicional. Más adelante se presentan algunos ejemplos de materiales usados actualmente en la zona tropical húmeda para la elaboraciónde Bokashi.
Ejemplo n°1:
Suelo del bosque 300 kg.
Gallinaza 60 kg.
Torta de soya 20 kg.
Semolina de arroz 20 kg.
Roca fosfórica 15 kg.
Carbón de granza de arroz 40 kg.
Ejemplo n°2:
Suelo del bosque 2 sacos.
Semolina de arroz 1 saco.
Carbón molido 1 saco.
Granza de arroz 1 saco.
Gallinaza 1 saco.
(Algunos productores agregan levaduras comerciales que se encuentran en elsupermercado. Otros agregan diferentes materiales como leche pasado, yogurt y otros fermentadores como los sedimentos de fermentación alcohólica.)
Preparación del Bokashi Tradicional.
El proceso de preparación del Bokashi Tradicional es bastante sencillo, pero se debe tener cuidado de seguir las indicaciones para evitar que el proceso fracase. A continuación se presenta una secuencia a seguir parala preparación de Bokashi Tradicional.
En un lugar bajo techo, coloque los materiales en capas uno sobre el otro, hasta formar un montículo. Agregue agua para humedecer hasta alcanzar entre 30 – 40% de humedad y mezcle los materiales. Revise el contenido de agua; no debe haber exceso de humedad. Para verificar, comprima un puñado de la mezcla en la mano; esta debe quedar como una unidad sin...
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