Absorción Intestinal
Por absorción se entiende el proceso de transporte de los nutrientes desde luz intestinal hasta el torrente
sanguíneo. Este proceso se ve favorecido por la disposición delepitelio intestinal que tiene una amplísima
superficie de absorción, ya que los pliegues de la mucosa triplican la superficie de contacto, las vellosidades
intestinales multiplican por 10 el área ylas microvellosidades hasta 600 veces
Absorción de glúcidos
Los alimentos vegetales con bajo contenido fibroso ya altos porcentajes de almidón son degradados rápidamente en el intestino antes dealcanzar las regiones caudales del yeyuno.
Absorción de aminoácidos
Los aminoácidos libres, los dipéptidos y los tripéptidos resultantes de la digestión luminal son
transportados al interior de losenterocitos mediante unas proteínas de transporte específicas en un sistema de
co-transporte de Na+ al igual que se transporta glucosa, galactosa, ácidos biliares y vitaminas como la tiamina.Absorción de electrolitos y agua
La absorción de electrolitos y agua es fundamental para
mantener el equilibrio corporal. Analizaremos cada uno de los
procesos mediante los cuales se absorben loselectrolitos
Cloro.
El Cl- se absorbe por tres mecanismos (Fig. 4-5):
Sistema acoplado al Na+, descrito anteriormente.
Intercambio con HCO3
-. Aumenta el pH intestinal.
Transporteparacelular, asociado a sistema de cotransporte
de Na (glucosa, aminoácidos, etc.).
Potasio
El K+ es absorbido por un mecanismo de difusión
pasiva paracelular, ya que se encuentra en concentracioneselevadas en la luz intestinal proveniente del alimento. Se
produce fundamentalmente en el íleon y en el colon.
Bicarbonato
La mayor parte del HCO3
- secretado en saliva, páncreas
y bilis sirvepara neutralizar el ClH gástrico. El HCO3
- restante
es absorbido a nivel de íleon y colon por un mecanismo de
intercambio iónico
Absorción de agua
El agua acompaña a los electrolitos en sus...
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