Absorción y tranporte de lipidos.

ABSORCIÓN Y TRANSPORTE DE LÍPIDOS
Rosario A. Muñoz Clares
• Las micelas que contienen a los productos de la digestión
son absorbidas por las células de la mucosa intestinal a
través de lamembrana plasmática.
• En estas células de la mucosa intestinal se resintetizan los
triacilgliceroles.
• Para su transporte, los triacilgliceroles se empacan en
partículas de lipoproteínas llamadasquilomicrones que se
liberan al sistema linfático, desde donde pasan a la sangre.
• Los quilomicrones contienen fundamentalmente un tipo de
proteína: la apolipoproteína B-48.
• Los quilomicronestambién funcionan en el transporte del
colesterol y de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K)
ingeridos en la dieta.


EXOCITOSIS Y ENDOCITOSIS
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  El cruce a través de la membrana celular, cono sin ayuda de proteínas de transporte, es uno de los principales modos en que las sustancias entran y salen de la célula, pero no es el único. Hay otro tipo de proceso de transporte que involucravesículas o vacuolas que se forman a partir de la membrana celular o se fusionan con ella.Tanto en la difusión simple como en la facilitada y en el transporte activo mediado por transportadores, lasmoléculas y los iones individuales cruzan la membrana plasmática. Algunas sustancias más grandes, como moléculas grandes, particulas de alimento e incluso células pequeñas, también se mueven hacia elexterior o el interior de la célula. Se pueden mover por exocitosis y por endocitosis (Fig.1), que son mecanismos de transporte activo que requieren un gasto directo de energía por parte de la célula. Puedeobservar ambos procesos en la siguiente figura.

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Fig.1 Exocitosis y Endocitosis            

    Exocitosis
    En la exocitosis(Fig.2) , una célula expulsa productos de desecho oespecíficos de secreción, como las hormonas, mediante la fusión de una vesícula con la membrana plasmática. Este proceso de exocitosis da lugar a la incorporación de la membrana de la vesícula secretora...