Absorcion y metabolismo del agua MACRO
METABOLISMO DEL
AGUA
Marian Denisse Palacios Vélez
El agua en el metabolismo
El agua constituye el
medio en el cual se
realizan la mayoría de
lasreacciones
bioquímas del
metabolismo.
Donde se encuentra
El agua la podemos
encontrar en:
-Sangre
-Células
-Todos los alimentos
que ingerimos
Laingesta y la
pérdida
siempre deben
de estar en
equilibrio.
Ingesta y Pérdida
Ingesta:
Beber 1L 800
Alimentos
Metabolismo
Pérdida:
Orina
Desechosmetabolicos
Heces
Transpiración
Transporte activo
Un proceso para
mantener el
gradiente de
concentración de
soluto y
polaridad
eléctrica.
El agua siempredebe
de estar en equilibrio ya
que si existe mas
ingesta que de pérdida
podríamos ocasionar un
edema celular.
Deshidratación
Estado en el que la cantidadde agua no
es suficiente, debido a una ingesta
inadecuada o una pérdida anormal de
líquidos.
Llegar a perder 10% de agua corporal
produce serios problemas enrelación a
la disminución del volumen de sangre,
así como de la absorción de nutrientes.
Sobre hidratación
Acumulación excesiva de líquido en el
cuerpo debido aque se toma más agua
de la que se excreta, teniendo como
resultado el edema.
Balance ácido-base
También conocido como balance del pH
Es la regulación delos iones de
hidrógeno de los fluidos del cuerpo,
provocando el grado de acidez o
alcalinidad de una solución.
“En una solución de agua, un ácido cede
iones dehidrógeno y una base los
recoge”. Roth (2007)
Acidosis
El cuerpo no puede equilibrar la
necesidad de bases con la cantidad de
ácidos que se están reteniendo.
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