Absorción Atomica

ABSORCION ATOMICA

Determinación de Ca en Manzana por
Absorción Atómica

Se desea calcular la cantidad de Ca presente en la manzana por el método de Absorción atómica con ayuda de la AOACproponga una técnica analítica y con datos supuestos proponga la fórmula de cálculo expresando la concentración en ppm
METODO DE ANALISIS
1) La manzana se corta y seca a 105ºC en la estufa hasta pesoconstante. La muestra seca se tritura, pesa y se coloca 5 g de esta muestra en un crisol de porcelana previamente lavado con agua destilada.

2) Se coloca el crisol con la muestra en unacocinilla y se carboniza en flama hasta la ausencia de humos.

3) Luego de su carbonización la muestra pasa en una mufla a una temperatura de 600 °C para su calcinación durante 2 horas.

4) Lascenizas obtenidas de la muestra son tratadas con 1 ml de HClc y calentadas suavemente sobre tela metálica hasta disolución completa. Dejamos enfriar y trasvasamos a un matraz aforado de 25 mlcompletando hasta el enrase con agua destilada.


* Preparación de estándares para la lectura de absorción atómica

a) Primero se tomamos 1mL del estándar de 1000ppm de Ca y se lleva a fiola de100ml enrasándola con agua destilada (Patrón A: 10ppm).
b) Del patrón A se tomo 10ml y se llevo a fiola de 100mL, luego enrasamos con agua destilada (estándar de 1ppm).
c) Tomamos del patrón A15ml y se llevo a fiola de 50mL. Lo enrasamos con agua destilada (estándar de 3ppm).
d) Para el estándar de 5ppm, del patrón A se tomo 25mL y lo llevamos a fiola de 50mL, finalmente enrasamos conagua destilada.

* Lectura con Espectro de Absorción Atómica a una longitud de onda 422.7 nm.

Cálculos
* Tabla para la curva de calibración
Estándar [ppm] | Absorbancia |
1 |0.0136 |
3 | 0.0382 |
5 | 0.074 |

* Resultados de la muestra
Muestra [ppm] | W(peso) | Absorbancia |
Manzana | 5g | 0.0309 |

Supongamos que una vez elaborada la curva de calibración la...