Ac PSEVC Cal MP2

Páginas: 20 (4984 palabras) Publicado: 23 de agosto de 2015
PROGRAMA SANITARIO ESPECIFICO DE VIGILANCIA
Y CONTROL DE CALIGIDOSIS
(PSEVCCal)

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Nº2
(MP N°2)

UNIDAD DE ACUICULTURA
SERVICIO NACIONAL DE PESCA
CHILE

11

INDICE

OBJETIVO.................................................................................................3
ALCANCE.....................................................................................................3
PROCEDIMIENTOS RELATIVOS AL PSEVCCal........................................3
RESPECTO DE LA VIGILANCIA EN CENTROS DE CULTIVO DE PECES
Aspectos generales y específicos relativos al centro...............................3
Aspectos generales y específicos relativos a la fiscalización..................5
RESPECTO DEL CONTROL EN CENTROS DE CULTIVO DE PECES
Aspectos generales relativos alcentro.....................................................6
Aspectos específicos relativos al centro...................................................7
1.- Obligatoriedad de realizar tratamientos............................................7
Áreas de menor Riesgo.........................................7
Áreas de mayor Riesgo.........................................8
2.- Aplicación detratamientos..............................................................10
Aspectos generales y específicos relativos a la fiscalización.................11
Procedimiento para la inspección de tratamientos por
baños...........................................................................................11
ANEXO 1: Instructivo DGJA.........................................................................15
ANEXO2: Instructivo Monitoreo Quincenal.................................................18
ANEXO 3: Res. 2516, Términos Técnicos de Referencia Cursos Capacitación
Recuento de Caligus...........................................21
ANEXO 4: Solicitud de Tratamiento Antiparasitario....................................26
ANEXO 5: Autorización de Solicitud de Tratamiento Antiparasitario..........27
ANEXO 6:Informe Post Tratamiento MV Centro de Cultivo.......................28
ANEXO 7: Check List Inspección Tratamientos por Baño..........................29

22

OBJETIVO

Este Manual establece los procedimientos a seguir por los titulares de centros de
cultivo, Médicos Veterinarios responsables de los centros de cultivo y funcionarios
de SERNAPESCA, de manera de dar cumplimiento a los requerimientosrelativos
al monitoreo de cargas parasitarias y al tratamiento coordinado por Áreas de
Manejo Sanitario (AMS), ambos establecidos en el Programa Sanitario Específico
de Vigilancia y Control de Caligidosis, en donde se establecen los
procedimientos y medidas de monitoreo, control y vigilancia que deben ser
aplicados con la finalidad de disminuir la infestación del ectoparásito Caligus
rogercresseyi,en adelante Caligus, en los centros de cultivo de salmónidos
ubicados en las áreas de manejo sanitario decretadas según Res. 450/09, para
proteger el patrimonio sanitario del país contribuyendo al desarrollo sustentable
del sector.

ALCANCE

Este manual describe los procedimientos a seguir para dar cumplimiento al
sistema de vigilancia y control de la caligidosis, que consiste en monitorear lascargas parasitarias y a partir del análisis del nivel de estas cargas, ejecutar
tratamientos antiparasitarios coordinadamente según AMS. Ambos objetivos son
aplicables a todos los centros de cultivo de salmónidos ubicados en agua de
mar y salobre.

1.- PROCEDIMIENTOS RELATIVOS AL PSEVCCal
1.1- RESPECTO DE LA VIGILANCIA EN CENTROS DE CULTIVO DE PECES
Aspectos generales y específicos relativos alcentro
El sistema de vigilancia consiste en monitorear las cargas parasitarias en cada
centro de cultivo realizando un conteo y clasificación de los parásitos presentes
en una muestra de 10 peces extraídos al azar. Esta muestra debe ser tomada
según el monitoreo que se esté realizando, de la siguiente forma:
El Diagnóstico General por Jaula Anual (DGJA), se realiza la
segunda quincena del mes de...
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