acabados sanitarios
Instrucciones
A continuación planteamos dos casos prácticos con diferentes problemas. Léelos detenidamente.Caso 1. Te encargan que supervises el buen funcionamiento de un laboratorio farmacéutico. La empresa manifiesta cumplir con todos los lineamientos que indica la NOM-059, pero al evaluar el áreaaséptica observas que los acabados en el techo no son redondeados sino que terminan en vértice. Además, te percatas de que el agua no es destilada y las llaves de las tuberías están pegadas a la pared.¿Permitirías que el laboratorio siguiera operando bajo estas condiciones? No ¿Qué le recomendarías?. Que los pisos y techos sean lisos pues esto evita la acumulación de polvo.
Las curvas sanitariaspermiten limpiar mejor y en menor tiempo.
El área n debe tener aberturas así evitamos el polvo y los contaminantes.
Deben utilizar materiales epóxicos no contaminan.
Las lámparas deben esta selladas, anivel del techo evitan acumulación de polvo.
Las ventanas deben tener doble vidrio y estar selladas. En cuanto a las tuberías deben estar fuera del área o separadas de la pared.
Y de esta formaestarán dentro de la normaNOM-059 Les daría un tiempo para que arreglaran las cosa y regresaría a una nueva supervicion.
Caso 2. Eres el encargado de realizar la técnica de raspado con hisopo y deexposición de placas para comprobar si el área aséptica es propicia para trabajar en ella.
Después de efectuar las pruebas, los resultados obtenidos son los siguientes:
En el caso de la técnica deexposición de placas el resulto fue negativo, es decir, no hubo crecimiento.
En la técnica de raspado con hisopo fue positivo, es decir, hubo crecimiento microbiano.
¿Qué podrías concluir de esto?...
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