Academias


Al momento, el reglamento se aplica a los siguientes productos, cuando éstos indican métodos de producción orgánica:
a) Productos agrícolas no procesados, también ganado y productos pecuarios no procesados, con excepción de la agricultura y sus productos;
b) Productos procesados agrícolas y pecuarios, para el consumo humano, preparados esencialmente con uno o más ingredientes de origenanimal o vegetal.

Naturland certifica de acuerdo a las siguientes normas:
• Normas para agricultura orgánica
• Normas para horticultura orgánica (incluyendo cultivo de hongos comestibles)
• Normas para vinicultura orgánica
• Normas para productos de recolección silvestre
• Normas para apicultura natural
• Normas para acuicultura orgánica
• Normas para el uso de bosques orgánicos
•Normas generales de procesamiento
• Normas de procesamiento de productos de panadería
• Normas de procesamiento de cerveza orgánica
• Normas de procesamiento para productos lácteos
• Normas de procesamiento para carne y derivados
• Normas de procesamiento para producción de levadura y derivados, ácido para pasta y fermentos para panadería
• Normas de procesamiento para cereales y susderivados y pastas
• Normas de procesamiento para aceites y grasas comestibles
• Normas de procesamiento para frutas y vegetales





a) Todo operador que produzca, elabore o importe productos de un país tercero portando indicaciones de métodos de producción orgánica, deberá someter su actividad al sistema de inspección, de acuerdo al artículo 9 (artículo 8 (1)).
b) La producción deberárealizarse en parcelas y unidades de producción y almacenamiento que se encuentren claramente separadas de todas aquellas que no produzcan de acuerdo a las normas establecidas por el Reglamento de Agricultura
Orgánica de la CEE (anexo III (A)(1)). En la unidad orgánica no está permitida la producción de la misma variedad o de una variedad que no pueda ser fácilmente diferenciada de aquellaproducida en la unidad agrícola convencional (anexo III, 3).
c) La entidad de control o la correspondiente autoridad deberá realizar una inspección física completa de las unidades de producción/preparación u otras instalaciones, al menos una vez al año. Además, deberá realizar visitas ocasionales, con o sin previo aviso. Cualquier informe de inspección deberá ser elaborado luego de cada visita yfirmado por la persona responsable de la unidad o su representante (anexo III, 5).
d) Los importadores en países miembros de la UE deberán ser autorizados por la autoridad competente del estado miembro para comercializar productos importados de países terceros que se identifiquen como productos orgánicos, mientras los importadores cuenten con suficiente evidencia de que estos productos hayan sidomanufacturados de acuerdo a las reglas de producción e inspeccionados de acuerdo a las medidas contenidas en los artículos 8 y 9, y que estas medidas sean permanente y efectivamente aplicadas.

• Cuando los preparativos para la inspección son implementados de manera inicial (inspección inicial), el inspector/a interno deberá elaborar:
- Una descripción completa de la unidad que muestra losámbitos de almacenamiento y producción, y cuando corresponda de aquellos donde tienen lugar ciertas operaciones de procesamiento y empaque.
- Todas las medidas prácticas a ser tomadas por el productor/a a nivel de la unidad para asegurar el cumplimiento de las condiciones establecidas en el reglamento interno de la organización de pequeños agricultores/as.
- La descripción y las medidas deberánincluirse en un informe de inspección firmado por el productor/a como contraparte involucrada.
- Además, este informe de inspección deberá especificar la fecha de la última aplicación de fertilizantes y pesticidas restringidos.


• Las inspecciones de fincas dentro del SCI se delegan a los inspectores/as internos.
Si el inspector/a está vinculado a agricultores/as de cierta área, o...