Accesibilidad a hoteles
Páginas: 80 (19799 palabras)
Publicado: 23 de diciembre de 2010
Colección Manuales y Guías Serie Servicios Sociales
MYG
El Hotel Accesible
Guía para su diseño, organización y gestión
F e r nando A lo ns o L ópe z - M o nt s e D inar e s Q ue r a
Colección Manuales y Guías Serie Servicios Sociales
MYG
El hotel accesible
Guía para su diseño, organización y gestión
Fernando Alonso López Montse Dinarès Quera
Colección Manuales y GuíasSerie Servicios Sociales
Código: 33004
El Instituto de Mayores y Servicios Sociales no comparte necesariamente las opiniones y juicios expuestos, y en ningún caso asume responsabilidades derivadas de la autoría de los trabajos que publica.
DISEÑO INVESTIGACIÓN: IMSERSO REALIZACIÓN: Fernando Alonso López Montse Dinarès Quera CON LA COLABORACIÓN DE: Francesc Fonollá Jover, Claudio Borgoglio,Nuria Oliveras Boix, Xavier Peradalta Tort y Rachel Sender, de Fonollá Arquitectura - Ciudades para Todos. Ana Rapoport, Elisa Sala Mozos y Digna Couso Lagarón de Equipo ACCEPLAN.
REDACCIÓN DEL INFORME DE RESULTADOS: Mayte Álvarez
ILUSTRACIONES: Catítulo 6: Xavier Peradala Tort y Jordi Oliveras Boix Resto ilustraciones: autores Catálogo General de Publicaciones Oficialeshttp:⁄⁄publicaciones.administracion.es Primera edición, 2006 © Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) EDITA: Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales Secretaría de Estado de Servicios Sociales, Familias y Discapacidad Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) Avda. de la Ilustración, s/n. - 28029 Madrid Tel. 91 363 89 35 - Fax 91 363 88 80 E-mail: publicaciones.imserso@mtas.eshttp://www.seg-social.es/imserso NIPO: 216-06-090-1 D.L.: BI-2792-06 IMPRIME: Grafo, S.A.
Institut Universitari d’Estudis Europeus - Equipo Acceplan Universitat Autònoma de Barcelona Edificio E1 - 08193 Bellaterra (Barcelona) Tel. 93 581 32 87 - Email: pr.acceplan.iuee@uab.es
AGRADECIMIENTOS
Queremos agradecer muy especialmente la colaboración del equipo de Fonollá Arquitectura – Ciudades para Todos en laSección de Diseño de la Guía. Agradecemos también la colaboración de asociaciones representantes de usuarios en la elaboración de este documento, especialmente a la Confederación Estatal de Personas Sordas (CNSE), Confederación Española de Padres y Amigos de los sordos (FIAPAS), Confederación Española de Asociaciones de Atención a las Personas con Parálisis Cerebral (ASPACE), ConfederaciónEspañola de Agrupaciones de Familiares y Enfermos Mentales (FEAFES), a la Plataforma Representativa de Discapacitados Físicos (PREDIF) y a la Confederación Coordinadora Estatal de Minusválidos Físicos de España (COCEMFE).
AGRADECIMIENTOS
5
ÍNDICE
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
11
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PARTE I: La Accesibilidad, un nuevo valor en el sector turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1. Situación y tendencias en el sector turístico-hotelero en España . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 1.1. Tendencias generales de la actividad hotelera en España . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2. El reto demográfico y el sector turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 19 22
1.3. Notas sobre la capacidad de consumo de los hogares con mayores y discapacitados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 2. La accesibilidad: evolución y perspectiva actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. El concepto de accesibilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. De la Supresión de Barreras a la...
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Fernando Alonso López Montse Dinarès Quera
Colección Manuales y GuíasSerie Servicios Sociales
Código: 33004
El Instituto de Mayores y Servicios Sociales no comparte necesariamente las opiniones y juicios expuestos, y en ningún caso asume responsabilidades derivadas de la autoría de los trabajos que publica.
DISEÑO INVESTIGACIÓN: IMSERSO REALIZACIÓN: Fernando Alonso López Montse Dinarès Quera CON LA COLABORACIÓN DE: Francesc Fonollá Jover, Claudio Borgoglio,Nuria Oliveras Boix, Xavier Peradalta Tort y Rachel Sender, de Fonollá Arquitectura - Ciudades para Todos. Ana Rapoport, Elisa Sala Mozos y Digna Couso Lagarón de Equipo ACCEPLAN.
REDACCIÓN DEL INFORME DE RESULTADOS: Mayte Álvarez
ILUSTRACIONES: Catítulo 6: Xavier Peradala Tort y Jordi Oliveras Boix Resto ilustraciones: autores Catálogo General de Publicaciones Oficialeshttp:⁄⁄publicaciones.administracion.es Primera edición, 2006 © Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) EDITA: Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales Secretaría de Estado de Servicios Sociales, Familias y Discapacidad Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) Avda. de la Ilustración, s/n. - 28029 Madrid Tel. 91 363 89 35 - Fax 91 363 88 80 E-mail: publicaciones.imserso@mtas.eshttp://www.seg-social.es/imserso NIPO: 216-06-090-1 D.L.: BI-2792-06 IMPRIME: Grafo, S.A.
Institut Universitari d’Estudis Europeus - Equipo Acceplan Universitat Autònoma de Barcelona Edificio E1 - 08193 Bellaterra (Barcelona) Tel. 93 581 32 87 - Email: pr.acceplan.iuee@uab.es
AGRADECIMIENTOS
Queremos agradecer muy especialmente la colaboración del equipo de Fonollá Arquitectura – Ciudades para Todos en laSección de Diseño de la Guía. Agradecemos también la colaboración de asociaciones representantes de usuarios en la elaboración de este documento, especialmente a la Confederación Estatal de Personas Sordas (CNSE), Confederación Española de Padres y Amigos de los sordos (FIAPAS), Confederación Española de Asociaciones de Atención a las Personas con Parálisis Cerebral (ASPACE), ConfederaciónEspañola de Agrupaciones de Familiares y Enfermos Mentales (FEAFES), a la Plataforma Representativa de Discapacitados Físicos (PREDIF) y a la Confederación Coordinadora Estatal de Minusválidos Físicos de España (COCEMFE).
AGRADECIMIENTOS
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ÍNDICE
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
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Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PARTE I: La Accesibilidad, un nuevo valor en el sector turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1. Situación y tendencias en el sector turístico-hotelero en España . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 1.1. Tendencias generales de la actividad hotelera en España . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2. El reto demográfico y el sector turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 19 22
1.3. Notas sobre la capacidad de consumo de los hogares con mayores y discapacitados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 2. La accesibilidad: evolución y perspectiva actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. El concepto de accesibilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. De la Supresión de Barreras a la...
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