Accidentes Del Trabajo En Horario De Colacion

Accidentes del Trabajo
en Horario de Colación
Faenas de Construcción

Preparado por:
Tatiana Casanova
Gallegos
Revisado por:
Waldo Tapia Troncoso

INDICE
INTRODUCCION

3

DISPOSICIONES LEGALES

3

DECRETO Nº 594

3

RESOLUCIONES

4

CONDICIONES DE RIESGO

8

FALTA DE COCINAS EN LA OBRA

8

FALTA DE COMEDORES

11

RECOMENDACIONES

12

IMPLEMENTACION DE COCINAS EN LA OBRA

13

INSTALACION DECOMEDORES EN LA OBRA

14

NOTAS

16

2

1.- Introducción
El horario de colación es un momento en el que los trabajadores
requieren de condiciones adecuadas para alimentarse, sin verse
expuestos a riesgos de accidentes. Según estudios realizados en los
últimos años en empresas del rubro de la construcción, afiliadas a la
Asociación Chilena de Seguridad, se ha concluido que los mayores
riesgos deaccidentes en el horario de colación se deben a:
- Fogatas que los trabajadores hacen dentro de la obra.
- Falta de comedores para los trabajadores.
En virtud de ello, es necesario que se tomen las medidas adecuadas
para evitar o controlar los riesgos especificados. En el presente
manual nos ocuparemos de este importante tema, entregando las
recomendaciones básicas para que los trabajadores no se veanexpuestos a riesgos de accidentes en su horario de colación.

2.- Disposiciones Legales
2.1 Decreto Nº 594
El Decreto Supremo Nº 594 (Diario Oficial del 15 de septiembre de
1999), Título II, Párrafo V, “De los guardarropías y comedores”,
artículo 28º, establece:
“Cuando por la naturaleza o modalidad del trabajo que se realiza,
los trabajadores se vean precisados a consumir alimentos en el sitio
detrabajo, se dispondrá de un comedor fijo o móvil para este propósito,
el que estará completamente aislado de las áreas de trabajo y de
cualquier fuente de contaminación ambiental y será reservado para
comer, pudiendo utilizarse además para celebrar reuniones y
actividades recreativas. El empleador deberá adoptar las medidas
necesarias para mantenerlo en condiciones higiénicas adecuadas.

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Elcomedor estará provisto con mesas y sillas con cubierta de materia
lavable y piso de material sólido y de fácil limpieza, deberá contar
con sistemas de protección que impidan el ingreso de vectores y
estará dotado con agua potable para el aseo de manos y cara.
Además, en el caso que los trabajadores deban llevar su comida al
inicio del turno de trabajo, dicho comedor deberá contar con un medio
derefrigeración, cocinilla, lavaplatos y sistema de energía eléctrica”.
La implementación de lo dispuesto en la normativa vigente contará
con la asesoría y el control de la ACHS y de otros organismos, tales
como la Inspección del Trabajo y Servicio de Salud del Ambiente.
En tal sentido, el Decreto Supremo 594 indica, en su Título VIII “De
la fiscalización y sanciones”, artículo 131º, lo siguiente:“Las infracciones a las disposiciones del presente reglamento serán
sancionadas por los Servicios de Salud en cuyo territorio jurisdiccional
se hayan cometido, previa instrucción del respectivo sumario, en
conformidad con lo establecido en el Libro Décimo del Código
Sanitario”.

2.2 Resoluciones
La Fiscalía de la Asociación Chilena de Seguridad, preocupada por
el tema y sustentada en lo dispuesto enel artículo 5º de la Ley
Nº 16.744 y en la jurisprudencia administrativa emanada de la
Superintendencia de Seguridad Social, y de acuerdo a las diversas
consultas que a ella llegan, emitió la siguiente resolución:

CASO 1. “Colación de cargo del trabajador y dentro del casino
proporcionado por la empresa:
Los accidentes que ocurran en estas condiciones constituyen accidente
con ocasión del trabajo,en la medida que la empresa haya puesto
a disposición de su personal determinadas instalaciones dentro de
su casino.

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Esta calificación no incluye, en todo caso, a los accidentes producidos
por bromas entre compañeros durante la hora de colación, ni a otros
infortunios en los cuales no existe una relación de causalidad directa
o indirecta entre el trabajo y la lesión, exigida por el...