Accion De Agentes Fisicos Y Quimicos Sobre Los Microorganismos

ACCION DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS SOBRE LOS MICROORGANISMOS
A.- DEFINICIONES IMPORTANTES:
• • • • • • Sepsis.- Contaminación con agentes biológicos Asepsia.- Procedimiento o conductatendiente a evitar o contrarrestar la sepsis Antiséptico.Agente empleado para lograr la asepsia, se aplica sobre superficies animadas Infección.- Llegada, establecimiento y multiplicación de agentespatógenos o potencialmente patógenos Desinfección.- Procedimiento o conducta tendiente a evitar o contrarrestar la infección Desinfectante.- Agente empleado para lograr la desinfección, se aplica sobresuperficies inertes

A.- DEFINICIONES IMPORTANTES:
• • • • • • Estéril.- Elemento libre de toda forma de vida microbiana Esterilización.- Procedimiento tendiente a erradicar toda forma de vida microbianaEsterilizador.- Elemento o equipo empleado para conseguir la esterilización Contaminación.- Presencia de agentes biológicos, químicos o físicos en lugares donde normalmente no son hallados Polución.-Contaminación por agentes químicos, generalmente tóxicos Saneamiento.- Disminución de la carga microbiana hasta niveles permisibles

B.- MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS:
Inhiben la síntesis de la pared celular, o aceleran su degradación Alteran la permeabilidad selectiva de la membrana citoplásmica Desnaturalizan las proteínas, y alteran su estructura secundaria yterciaria Inhiben la actividad enzimática mediante el bloque de los radicales sulfhidrilo (–SH)

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C.- CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS: I.- AGENTES FÍSICOS.Temperatura:  Altas temperaturas.- usadas para esterilización o saneamiento a.1.- Calor seco. Aire caliente.- esterilización mediante oxidación de proteínas y pérdida de agua de los microbios (hornos entre160 y 200 ºC).  Incineración.-esteriliza mediante fuego directo (mecheros Bunsen, incineradores, etc.).

C.- CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS: I.- AGENTES FÍSICOS. Temperatura: ...