Accion de catecolaza
Páginas: 3 (633 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD DE BOGOTÁ JORGE TADEO LOZANO
ANGIE DANIELA ORTIZ NIÑO
CECILIA BACCA
BIOQUIMICA GRUPO 4
PRE INFORME LABORATORIO DE LA DEMOSTRACIÓN DE LA LEY DE BEER – LAMBERT YDETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE LAS PROTEÍNAS RESIDUALES DE LA LECHE POR ESPECTROFOTOMETRIA
1. OBJETIVOS
Reconocer los fundamentos del análisis espectrofotométrico y verificar experimentalmente algunasde sus aplicaciones.
Establecer teóricamente la ley de Beer y Lambert.
Determinar espectrofotométricamente la concentración de las proteínas del lacto suero.
2. INTRODUCCION
Es un métodoutilizado para el análisis utilizado para investigaciones en el cual se puede determinar la radiación absorbida o transmitida por una solución que contiene cantidades desconocidas de soluto y una quecontiene una sustancia conocida. Existen diferentes tipos de radiación; la infrarroja, la ultravioleta y visibles. Con esta técnica se puede determinar según la coloración de la sustancia la cantidad deluz absorbida.1
En esta practica de laboratorio se puede reconocer el fenómeno de espectrofotometría a partir de la coloración de la sustancia (lacto suero)
3. MARCO TEORICO
a) Cómo seconstruye una gráfica de calibración y cuál es la utilidad práctica?
La curva de calibrado es un método de química analítica empleado para medir la concentración de una sustancia en una muestra porcomparación con una serie de elementos de concentración conocida. Se crea de una relación entre la absorbancia vs la concentración.2
b) Cómo se construye una gráfica espectral y cuál es la utilidadpráctica?
se caracteriza por la distribución de amplitudes para cada frecuencia de un fenómeno ondulatorio (sonoro, luminoso o electromagnético) que sea superposición de ondas de varias frecuencias. Elespectro de frecuencias o descomposición espectral de frecuencias puede aplicarse a cualquier concepto asociado con frecuencia o movimientos ondulatorios como son los colores. Se construye a...
ANGIE DANIELA ORTIZ NIÑO
CECILIA BACCA
BIOQUIMICA GRUPO 4
PRE INFORME LABORATORIO DE LA DEMOSTRACIÓN DE LA LEY DE BEER – LAMBERT YDETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE LAS PROTEÍNAS RESIDUALES DE LA LECHE POR ESPECTROFOTOMETRIA
1. OBJETIVOS
Reconocer los fundamentos del análisis espectrofotométrico y verificar experimentalmente algunasde sus aplicaciones.
Establecer teóricamente la ley de Beer y Lambert.
Determinar espectrofotométricamente la concentración de las proteínas del lacto suero.
2. INTRODUCCION
Es un métodoutilizado para el análisis utilizado para investigaciones en el cual se puede determinar la radiación absorbida o transmitida por una solución que contiene cantidades desconocidas de soluto y una quecontiene una sustancia conocida. Existen diferentes tipos de radiación; la infrarroja, la ultravioleta y visibles. Con esta técnica se puede determinar según la coloración de la sustancia la cantidad deluz absorbida.1
En esta practica de laboratorio se puede reconocer el fenómeno de espectrofotometría a partir de la coloración de la sustancia (lacto suero)
3. MARCO TEORICO
a) Cómo seconstruye una gráfica de calibración y cuál es la utilidad práctica?
La curva de calibrado es un método de química analítica empleado para medir la concentración de una sustancia en una muestra porcomparación con una serie de elementos de concentración conocida. Se crea de una relación entre la absorbancia vs la concentración.2
b) Cómo se construye una gráfica espectral y cuál es la utilidadpráctica?
se caracteriza por la distribución de amplitudes para cada frecuencia de un fenómeno ondulatorio (sonoro, luminoso o electromagnético) que sea superposición de ondas de varias frecuencias. Elespectro de frecuencias o descomposición espectral de frecuencias puede aplicarse a cualquier concepto asociado con frecuencia o movimientos ondulatorios como son los colores. Se construye a...
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