Accion De Los Agentes Fisicos Y Quimicos
Práctica # 7
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Tema: ACCÍON DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS SOBRE EL CRECIMIENTO BACTERIANO
Curso:Microbiología
Docente:
Ciclo: V
Alumno:
Turno: Tarde
I. Introducción:
Los Agentes antimicrobianos son utilizados para destruir o impedir el crecimiento de los microorganismos.Por su naturaleza pueden ser físicos o químicos, y tienen diferentes modos de actuar sobre la estructura de la célula bacteriana y sobre sus procesos metabólicos.
Su eficacia está condicionada convarios factores:
* La naturaleza y concentración.
* Características de la población microbiana presente.
* La temperatura.
* La duración del contacto entre el agente y losmicroorganismos.
* La naturaleza del material a descontaminar a presencia de material orgánico y el pH.
Sus modos de acción de los agentes antimicrobianos son:
* Desnaturalización de la proteína.* Rompimiento de la membrana o pared celular.
* Remoción de grupos sulfhídricos libres.
* Interferencia con reacciones enzimáticas de los microorganismos.
* Acción sobre el ADN.Hay un grupo de conceptos y términos, vinculados con los procesos de esterilización y desinfección como son:
1. Bacteriostáticos: agente que inhibe el crecimiento de la bacteria, este se reanudacuando se retira el agente.
2. Bactericida: agente que mata a las bacterias. La mayoría no mata a las esporas bacterianas. Esta acción es irreversible.
3. Germicida: agente capaz de matarmicroorganismos rápidamente, algunos de estos agentes actúan matando algunos microorganismos, pero solo inhiben el crecimiento de otros.
4. Virucida: agente que inactiva a los virus.
5.Fungicida: agente que mata a los hongos.
6. Esporicida: agente que mata a las esporas bacterianas o micóticas.
7. Desinfectante: agente químico usado para matar microorganismos sobre...
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