aceite de coco

El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturadosextraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera).
El aceite de coco es el único con el que se debería cocinar, puesto que es el único que no seoxida al calentarlo. El aceite de coco ayuda a perder peso, evitar enfermedades cardiovasculares y problemas de tiroides como el hipotiroidismo tan extendido hoy endía entre las mujeres. El coco es prácticamente el único alimento que contiene ácidos grasos de cadena corta, que al contrario que el resto de las grasas, no necesitanni enzimas pancreáticas ni bilis para su digestión, por lo que resulta ideal para las personas a las que se le ha extirpado la Vesícula Biliar y tienen dificultadespara digerir las grasas, o en general, para personas con problemas digestivos o de hígado. En los hospitales los ácidos grasos de cadena corta se incorporan generalmentea pacientes que requieren una alimentación especial.
El aceite de coco es rico en ácido laúrico de propiedades antivíricas.

Beneficios como:
• Promueve la saluddel corazón
• Promueve la pérdida de peso si lo necesita
• Ayuda a la salud del sistema inmunológico
• Ayuda a mantener un metabolismo saludable
• Proporciona unafuente de energía inmediata
• Estimula el funcionamiento de la tiroides
• Ayuda a mantener la piel saludable y joven
• Ayuda al funcionamiento apropiado de laglándula tiroide
• Tiene efectos suavizantes e hidratantes
• Promueve la elasticidad de la piel
• Es un conveniente desmaquillante de ojos
• Utilizado para afeitar