ACEITES ESENCIALES EXTRAIDOS DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS




Introducción a la Industria de los Aceites Esenciales extraídos de Plantas Medicinales y
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TABLA DECONTENIDO
MÓDULO 1. TRATAMIENTO POST-COSECHA DEL MATERIAL VEGETAL EMPLEADO
EN LA INDUSTRIA DE LOS ACEITES ESENCIALES ................................................ 3
1.1 QUÉ ES UNA PLANTA MEDICINAL? ............................................................................................ 3
1.1.1 Metabolismo primario o inmediato............................................................................................... 3
1.1.2 Metabolitos secundarios o principios activos ............................................................................... 3
1.1.3 Factores que influyen en la síntesis de los principios activos ...................................................... 3
1.2 NOMENCLATURA DE LAS PLANTAS.................................................................................... 3
1.3 PROPIEDADES DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES .................................................... .4
1.4 COSECHA O RECOLECCIÓN ................ ............................................................................... .4
1.5 PREPARADO FITOTERAPÉUTICO ....................................................................................... 5
1.5.1 Extractos ...................................................... ................................................................................ 5
1.5.2 Tinturas ........................................................ ................................................................................ 6
1.5.3 Aceites de infusión ...................................................................................................................... 6
1.5.4 Infusión, tisana o agua aromática ............... ................................................................................ 6
1.5.5 Decocción .................................................... ............................................................................... 6
1.5.6 Jarabes........................................................ ................................................................................ 7
1.5.7 Lociones ...................................................... ................................................................................ 7
1.5.8 Ungüentos ................................................................................................................................... 7
1.5.9 Cremas ........................................................ ................................................................................ 7
1.6 ACEITES ESENCIALES 100 % ORIGEN NATURAL ..................................................................... 7
1.6.1 Principales propiedades físicas.................................................................................................... 7
1.6.2 Localización de los aceites esenciales ........................................................................................ 8
1.6.3 Rendimiento de los aceites esenciales ........................................................................................ 8
1.6.4 Propiedades organolépticas......................................................................................................... 8
1.7 CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES ESENCIALES ...................................................................... 8
1.7.1 Por su consistencia ...................................................................................................................... 8
1.7.2 Por su origen...