Aceites Esenciales

REPORTE EXPERIMENTAL: ACEITES E3SENCIALES

Por: García Hernández Alejandra, Sotero Espinoza Germán Antonio, Vargas Zúñiga Jennifer

Facultad de estudios Superiores Cuautitlán. UniversidadNacional Autónoma de México. Grupo: 2001; Equipo: 4
Carrera: Química Industrial Curso: Productos Naturales

Objetivos
* Extraer el aceite esencial del orégano mediante una hidrodestilación yextraer también el aceite esencial de la naranja.
* Realizar pruebas de identificación y caracterización (IR) al aceite obtenido.

Métodos
Primero se empezó poniendo 120 gramos de orégano(lippia graveolens kunth) en un matraz de bola con un litro de agua, para empezar la hidrodestilación y poder extraer el aceite esencial.
Para extraer el aceite esencial de la naranja se rayó lacascara de 3 naranjas y se recolectó en un vaso de precipitados lavándola con agua destilada. Después se pasó el contenido del vaso a una botella de plástico y se dejó reposar.
Después de haber obtenido elaceite esencial (únicamente de orégano) se le realizaron pruebas coloridas y se caracterizó mediante IR.
Para la prueba de alcoholes agregamos disulfuro de carbono al aceite esencial junto con KOHtriturado. En seguida se realizó la prueba para aldehídos y cetonas en la cual al aceite se le agregó dos gotas de etanol y una gota de 2,4-DNFH. Para detectar la presencia de fenoles se agregó unasgotas de cloruro férrico al aceite. Por último se realizó la prueba para insaturaciones, en esta se disolvieron dos gotas del aceite en tetracloruro de carbono y se le agrego una solución de bromo entetracloruro
Resultados
Solo obtuvimos aceite esencial de orégano
Aceite esencial obtenido: 3.38g

Índice de Refracción Experimental: 1.575
Índice de Refracción Teórico: 1.5280 a 1.5380
Tabla 1Resultados A. Pruebas coloridas.
Prueba | Resultado | Observación |
AlcoholesCS2 | ++Xantanos | Color Amarillo |
Aldehídos y Cetonas (2,4-DNFH) | ─ | Sin precipitado |
FenolesFeCl3 | + |...