aceites y grasas

El aceite de oliva ozonizado es un potente remedio natural para una variedad de trastornos, en especial aquellos relacionados con la salud de la piel. Quería compartir una panorámica acerca de enqué consiste exactamente este aceite curativo y cómo funciona.
¿Qué es el aceite de oliva ozonizado?

El aceite de oliva ozonizado se elabora con aceite de oliva de alta calidad, orgánico, extravirgen y prensado en frío, el cual se somete a un proceso de “inyección de ozono” que consiste en hacer burbujear ozono en el líquido por un largo período de tiempo. Muchas compañías utilizan un generadorde ozono por descarga coronal barato que puede provocar contaminación. Para lograr pureza y la calidad se debe utilizar siempre un generador de ozono por plasma frío.
Cuando busque una fuente deaceite de oliva ozonizado de alta calidad, pregúntele a la compañía si utiliza una unidad coronal o por plasma frío. El ozono es un gas reactivo que es muy difícil de estabilizar, sin embargo, al pasarloa través del aceite, envasado en un recipiente resistente al ozono, el gas de ozono comienza a interactuar y a estabilizarse dentro del aceite. Mientras es procesado continuamente, el ozono lentamentecomienza transformar la forma líquida del aceite en una pasta de color hueso.
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva ozonizado “líquido” y el aceite de oliva ozonizado “en pasta”?
Ladiferencia entre el aceite líquido y la pasta sólida está dada por la cantidad de oxígeno y ozono saturados. El proceso para la creación de la versión en pasta es mucho más exhaustivo y la cantidad deoxígeno y el nivel de saturación son exponencialmente mayores que en el caso de cualquier producto de aceite líquido disponible.
Por ejemplo, la razón de O2/O3 en las fórmulas de aceite de oliva ozonizadolíquido solo puede contener un porcentaje de hasta aproximadamente un 10%, mientras que la pasta de aceite de oliva ozonizado contiene hasta un 50% de oxígeno/ozono saturado por volumen. Además,...