ACEITUNAS MICROENTORNOooo

ANÁLISIS DEL MERCADO INTERNO DE ACEITUNA

A continuación pasaremos a analizar el mercado interno de nuestra actividad:
Temas importantes a la hora de diseñar nuestro plan comercial
¿Qué tipo deagricultura vamos a elegir?
El agricultor tradicional:
Utiliza variedades de bajo rendimiento.
No posee capacidad de investigación agraria y desarrollo tecnológico para incrementar la productividad.
Bajonivel organizativo, que limita su poder de negociación.
Débil capital de trabajo para crecer como comerciante.
Baja o nula asistencia técnica para aplicar buenas prácticas agrícolas.
Falta decapacidad empresarial.
Elevada participación de intermediarios en la comercialización del producto para el mercado nacional.
No está atento a las necesidades del mercado.
El agricultor exportador:Investigación genética esporádica dependiente de agentes externos.
Utiliza mezcla de variedades para incrementar productividad.
Eficiente conducción técnica del cultivo.
Alta capacidad gerencial. Eficientesistema de logística comercial, asegurando la entrega del producto en condiciones de óptima calidad.
Tiene promoción del producto en el mercado internacional.
Tiene contactos y conocimiento del mercado.En si el problema que tiene el agricultor tradicional es que no posee esa capacidad de negociación que le pueda ayudar a mejorar su situación económica, principalmente esto sucede porque esteagricultor no ha tenido una adecuada educación y capacitación.
En cambio el agricultor exportador generalmente esta adecuadamente capacitado, haciendo posible un mejor análisis del mercado económico ysituación actual económica provocando así mayores ganancias con mayor eficiencia.
Análisis del ambiente competitivo
Argentina tiene por principales competidores:
En Europa: España, el cual es el primerproductor de aceitunas a nivel mundial, concentrando el 26% del mercado mundial; otros países que están incursionando positivamente en el mercado de aceitunas son Italia, Grecia y Turquía que el 55% del...