Acelga
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2012
CULTIVOS
EL CULTIVO DE LA ACELGA
Nombre científico: Beta vulgaris L. var. cicla L.
Clase: Magnoliopcida
Familia: Quenopodiaceae
Origen: Región del Mediterráneo y las Islas Canarias
Nombrecomún en ingles: Chard.
Parte de la planta que se aprovecha: Se aprovecha la hoja.
Ciclo vital: 50-65 días.
Floración: para que se presente la floración necesita pasar por un período de temperaturasbajas. El vástago floral alcanza una altura promedio de 1.20 m. La inflorescencia está compuesta por una larga panícula.
Polinización: Se realiza una polinización cruzada esta especie posee unainflorescencia ramificada con flores no pedunculadas que se presentan en grupos de dos o tres flores en la axila de cada bráctea. Las flores poseen cinco sépalos verdes y cinco estambres, así como únicopistilo con un estilo rematado por tres brazos estigmáticos, el cual produce un fruto que queda encerrado en la base de la flor, con una única semilla.
Agente polinizador: Se poliniza por el viento.Importancia económica y social:. El cultivo de la acelga tiene cierta importancia en algunas zonas del litoral mediterráneo y del interior. En los últimos años ha tenido ligar un ligero incremento dela producción. El principal país de destino de las exportaciones españolas es Francia.
Sistema de producción: Se puede producir este cultivo de manera convencional o en cultivo intensivo.
Métodos desiembra: En la acelga se utiliza normalmente la siembra directa, colocando de 2 a 3 semillas por golpe, distantes 0,35 cm sobre líneas espaciadas de 0,4 a 0,5 m, ya sea en surco sencillo o doble.Requerimientos climáticos: En el desarrollo vegetativo las temperaturas están comprendidas entre un mínimo de 6ºC y un máximo de 27 a 33º C, con un medio óptimo entre 15 y 25º C. Las temperaturas degerminación están entre 5ºC de mínima y 30 a 35ºC de máxima, con un óptimo entre 18 y 22ºC.
Tipos de suelo: la acelga necesita suelos de consistencia media; vegeta mejor cuando la textura tiende a...
EL CULTIVO DE LA ACELGA
Nombre científico: Beta vulgaris L. var. cicla L.
Clase: Magnoliopcida
Familia: Quenopodiaceae
Origen: Región del Mediterráneo y las Islas Canarias
Nombrecomún en ingles: Chard.
Parte de la planta que se aprovecha: Se aprovecha la hoja.
Ciclo vital: 50-65 días.
Floración: para que se presente la floración necesita pasar por un período de temperaturasbajas. El vástago floral alcanza una altura promedio de 1.20 m. La inflorescencia está compuesta por una larga panícula.
Polinización: Se realiza una polinización cruzada esta especie posee unainflorescencia ramificada con flores no pedunculadas que se presentan en grupos de dos o tres flores en la axila de cada bráctea. Las flores poseen cinco sépalos verdes y cinco estambres, así como únicopistilo con un estilo rematado por tres brazos estigmáticos, el cual produce un fruto que queda encerrado en la base de la flor, con una única semilla.
Agente polinizador: Se poliniza por el viento.Importancia económica y social:. El cultivo de la acelga tiene cierta importancia en algunas zonas del litoral mediterráneo y del interior. En los últimos años ha tenido ligar un ligero incremento dela producción. El principal país de destino de las exportaciones españolas es Francia.
Sistema de producción: Se puede producir este cultivo de manera convencional o en cultivo intensivo.
Métodos desiembra: En la acelga se utiliza normalmente la siembra directa, colocando de 2 a 3 semillas por golpe, distantes 0,35 cm sobre líneas espaciadas de 0,4 a 0,5 m, ya sea en surco sencillo o doble.Requerimientos climáticos: En el desarrollo vegetativo las temperaturas están comprendidas entre un mínimo de 6ºC y un máximo de 27 a 33º C, con un medio óptimo entre 15 y 25º C. Las temperaturas degerminación están entre 5ºC de mínima y 30 a 35ºC de máxima, con un óptimo entre 18 y 22ºC.
Tipos de suelo: la acelga necesita suelos de consistencia media; vegeta mejor cuando la textura tiende a...
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