Aceptacion del arroz
Páginas: 23 (5567 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2013
INTRODUCCIÓN
El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos que el del consumo humano, sepuede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual.
JUSTIFICACIÓN
Con este trabajo se busca identificar las causas de por qué las amas de casa del municipio de prefieren algunas marcas de arroz y por qué algunas de estas tienen más aceptación queotras. Se busca saber y conocer los distintos motivos ,conocer las distintas causas tal vez sea por precio, cantidad, rendimiento, fidelización, o por otras razones .
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. ENUNCIACIÓN DEL PROBLEMA
El arroz es un alimento esencial y un gran nutriente debido a la cantidad de beneficios que le puede brindar a nuestro cuerpo yasi a nuestra salud, además es un alimento ideal para consumir con cualquier otro generando gran satisfacción al momento de consumirlo.
Por ende el arroz es un alimento escencial que nunca falta en las familias del municipio de . y por lo tanto es uno de los productos de mayor frecuencia de distribución en tiendas y supermercados.
Generalmente existen marcas como: florhuila, Roa, Finoarroz,Diana, entre otras y por lo tanto son multiples los elementos que influyen a la hora de hacer la elección por una marca determinada como lo son: el precio, calidad, fidelizacion, rendimiento, buen servicio, etc…
1.2 FOMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿QUÉ MARCAS DE ARROZ TIENEN MAYOR O MENOR ACEPTACIÓN POR LAS AMAS DE CASA EN EL MUNICIPIO DE .?2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar el nivel de aceptación de las diferentes marcas de arroz por las amas de casa del municipio de ..
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Obtener información de las marcas destacadas en el mercado del municipio de ..
Realizar un sondeo de opinión.
Definir las razones principales que llevan a la fidelización con una marca.3.MARCO TEORICO
3.1. HISTORIA DEL ARROZ
El arroz se ha considerado como una de las plantas más antiguas, razón por la cual se ha dificultado establecer con exactitud la época en que el hombre inició su propagación.
La literatura China hace mención de él, 3 mil años antes de Cristo donde consideraban el inicio de la siembra de arroz como una ceremonia religiosa importante que estabareservada a su emperador.
Tampoco ha sido posible establecer con exactitud de donde vino cuándo llegó el arroz al hemisferio Occidental. Algunos afirman que Cristóbal Colón en su segundo viaje en 1493, trajo semillas pero no germinaron. El historiador Fray Pedro Simón, en 1961 afirma que en el valle del Magdalena en Colombia hubo siembras en 1580, en área de Mariquita (Tolima). En el municipio de Pradose cultivó hace 300 años y en 1778 lo introdujeron los Jesuitas a San Jerónimo (Antioquía).
Otra de las zonas arroceras importantes, es la de los llanos, la cual inició su siembra a escala comercial hacia 1908 utilizando como mano de obra a los prisioneros de una colonia penal situada a 130 kilómetros de Bogotá, bajo la vigilancia del general Mariano Ospina Chaparro. A lomo de mula setransportó a Bogotá y en 1914 se instaló el primer molino de arroz con capacidad para 4 mil 800 kilos en 24 horas. En 1928 se remonta la historia del cultivo a la costa pacífica con siembras en el bajo Atrato.
Los cultivos se intensificaron en área de los municipios de Armero, Venadillo, Alvarado y Mariquita en el Tolima, y Campo alegre en el huila.
No obstante el paso del tiempo también le ha...
El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos que el del consumo humano, sepuede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual.
JUSTIFICACIÓN
Con este trabajo se busca identificar las causas de por qué las amas de casa del municipio de prefieren algunas marcas de arroz y por qué algunas de estas tienen más aceptación queotras. Se busca saber y conocer los distintos motivos ,conocer las distintas causas tal vez sea por precio, cantidad, rendimiento, fidelización, o por otras razones .
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. ENUNCIACIÓN DEL PROBLEMA
El arroz es un alimento esencial y un gran nutriente debido a la cantidad de beneficios que le puede brindar a nuestro cuerpo yasi a nuestra salud, además es un alimento ideal para consumir con cualquier otro generando gran satisfacción al momento de consumirlo.
Por ende el arroz es un alimento escencial que nunca falta en las familias del municipio de . y por lo tanto es uno de los productos de mayor frecuencia de distribución en tiendas y supermercados.
Generalmente existen marcas como: florhuila, Roa, Finoarroz,Diana, entre otras y por lo tanto son multiples los elementos que influyen a la hora de hacer la elección por una marca determinada como lo son: el precio, calidad, fidelizacion, rendimiento, buen servicio, etc…
1.2 FOMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿QUÉ MARCAS DE ARROZ TIENEN MAYOR O MENOR ACEPTACIÓN POR LAS AMAS DE CASA EN EL MUNICIPIO DE .?2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar el nivel de aceptación de las diferentes marcas de arroz por las amas de casa del municipio de ..
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Obtener información de las marcas destacadas en el mercado del municipio de ..
Realizar un sondeo de opinión.
Definir las razones principales que llevan a la fidelización con una marca.3.MARCO TEORICO
3.1. HISTORIA DEL ARROZ
El arroz se ha considerado como una de las plantas más antiguas, razón por la cual se ha dificultado establecer con exactitud la época en que el hombre inició su propagación.
La literatura China hace mención de él, 3 mil años antes de Cristo donde consideraban el inicio de la siembra de arroz como una ceremonia religiosa importante que estabareservada a su emperador.
Tampoco ha sido posible establecer con exactitud de donde vino cuándo llegó el arroz al hemisferio Occidental. Algunos afirman que Cristóbal Colón en su segundo viaje en 1493, trajo semillas pero no germinaron. El historiador Fray Pedro Simón, en 1961 afirma que en el valle del Magdalena en Colombia hubo siembras en 1580, en área de Mariquita (Tolima). En el municipio de Pradose cultivó hace 300 años y en 1778 lo introdujeron los Jesuitas a San Jerónimo (Antioquía).
Otra de las zonas arroceras importantes, es la de los llanos, la cual inició su siembra a escala comercial hacia 1908 utilizando como mano de obra a los prisioneros de una colonia penal situada a 130 kilómetros de Bogotá, bajo la vigilancia del general Mariano Ospina Chaparro. A lomo de mula setransportó a Bogotá y en 1914 se instaló el primer molino de arroz con capacidad para 4 mil 800 kilos en 24 horas. En 1928 se remonta la historia del cultivo a la costa pacífica con siembras en el bajo Atrato.
Los cultivos se intensificaron en área de los municipios de Armero, Venadillo, Alvarado y Mariquita en el Tolima, y Campo alegre en el huila.
No obstante el paso del tiempo también le ha...
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