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FUNCIONES DE CADA PUESTO DEL ORGANIGRAMA DE ALICORP S.A
GERENTE GENERAL:
• Evaluar el cumplimiento de las funciones de los departamentos.
• desarrollar metas y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los gerentes corporativos.
• asegurar que los registros y sus análisis se están ejecutando correctamente.
• mantener buenas relaciones con los clientes, gerentescorporativos y proveedores.
ASESORÍA LEGAL:
• asesorar a la Alta Dirección y Biblioteca Nacional.
• dispositivos legales y visar las resoluciones y directivas administrativas
• Emitir opinión legal respecto a las normas legales
• Analiza todas las iniciativas legales y reglamentarias
• sistematizar la legislación de competencia de la Biblioteca Nacional y del Sistema Nacional de BibliotecasRecursos humanos y relaciones institucionales
• Responsable de los recursos humanos y de la imagen interna y externa de toda la organización.
• Vela por el bienestar de los trabajadores, seleccionar personal, administrar la capacitación y mantener relación con entes externos.
1. CONSUMO MASIVO
 Realiza todas las operaciones para elaborar y potenciar los productos de consumo masivo.
Fabrica las mejores marcas de aceites, cereales, fideos, helados, galletas, jabones de lavar, mantecas, margarinas y salsas. cuenta con equipos de última generación.
 Posee líneas automatizadas y maquinaria de avanzada
• Marketing.
 oportunidades de negocios y desarrollo de productos.
 Define las estrategias de producto, precio, distribución y promoción de
Comercio Exterior:
 logísticade todas las importaciones y exportaciones de la empresa
 Contacta proveedores nacionales e internacionales
• Desarrollo Tecnológico.
 Desarrolla nuevos productos e implementa la tecnología adecuada para fabricarlos.
 Formulaciones, empaques y optimización de procesos.
 Actualiza la tecnología de producción
2. NEGOCIOS INTERNACIONALES
3. MANUFACTURA
• Producción.
 eficiencia,efectividad, calidad y costos de las plantas industriales
Seguridad industrial:
 Controla las pérdidas reales y potenciales mediante un enfoque sistemático denominado Programa de Control de Pérdidas.
• Mantenimiento.
 confiabilidad de los equipos de producción.
 Establece los estándares de calidad operando bajo un sistema de mejora continua.
• Calidad.
 Administrar los Sistemas deGestión de Calidad, Ambiental y Seguridad Alimentaria (trabajo corporativos).
 Planifica la calidad de todos los productos que se elaboran.
• Compras Locales.
 Realiza adquisiciones dentro de altos parámetros de calidad
 Aplica los últimos conceptos en compras y técnicas efectivas de negociación a largo plazo.
• Planeamiento Industrial.
 Planifica la producción, compra y distribución de losproductos.
 Asegura la disponibilidad del producto.
Materias Primas:
 Responsable de abastecer a las plantas con materia prima de calidad, a costos competitivos y de manera oportuna.
 Previene las variaciones de precios de los insumos en los mercados nacionales e internacionales, evita el sobre stock.

• Almacenes de Insumos.
 abastecimiento de insumos, envases y repuestos a lasplantas de producción.
 Administrar los almacenes mediante el control de ingresos y salidas de materiales, la toma de inventarios y la liquidación de materiales obsoletos, mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y aplicando técnicas de Supply Chain Management.
• Servicio al Cliente.
 Incorpora valor agregado a los procesos
 Opera bajo exigentes indicadores de nivel deservicio, estudios de satisfacción del cliente y un eficiente servicio de Call Center Integrado.
4. VENTAS
• Ventas:
 Optimiza la gestión de ventas en cada región.
 Establece las directivas de la gestión de ventas.
• Soporte de Comercio:
 soporte a las actividades comerciales.
5. FINANZAS, ADMINITRACION Y SISTEMAS
• Sistemas.
 Impulsa el uso de la tecnología en los procesos.
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