acetona xD

Páginas: 4 (880 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2014
Protocolo
LABORATORIO DE Quimica
Asignatura:Quimica Ciclo escolar: 2010-2011 Titular de la materia: Ma. del Carmen Laboratorista: IQ. María Luisa Carretero O. Auxiliar delLaboratorista: QA. Jairo Hernández M. Grado y grupo:__6a Sección: Preparatoria Horario del laboratorio: Fecha: 24/02/12 Unidad: _1Practica:_12 Temática: ___alcanos______ Número de Sesiones: __2Equipo: __7___

Integrantes
1. 1.-Hiram Alvarado Velez

Nombre de la práctica:
Aldehídos y cetonas
Planteamiento delproblema:

¿Cómo se puede diferenciar un aldehído de una cetona?

Marco Teórico:

La clasificación de los productos orgánicos según los grupos funcionales quecontengan,
proviene de un esfuerzo de clasificación de los mismos, en función de la afinidad de sus propiedades.
Así, si por ejemplo, comparamos el amoníaco y el conjunto de compuestos orgánicos
conocidoscomo aminas, resulta que estas últimas podrían ser obtenidas a partir de amoníaco mediante la sucesiva sustitución de 1, 2 ó 3 de los tres hidrógenos del primero. Además, las aminas presentan laspropiedades básicas características del amoniaco, por lo que se puede sugerir que son moléculas orgánicas de la "clase" del amoníaco.
La ventaja que conlleva esta clasificación es que no es necesarioconocer al detalle las
reacciones de cada una de las aminas anteriores; basta con estudiarlas como una clase de compuestos orgánicos caracterizada por las propiedades del grupo amino.
De esta manera,es posible agrupar los compuestos orgánicos en una serie de clases, que
tengan en común una agrupación de átomos - grupo funcional -, a pesar de que el resto de la molécula sea una cadenahidrocarbonada distinta.

Identificación de grupos funcionales orgánicos
Esta será posible en base a una serie de reacciones características para cada grupo funcional.
Puede que más de un grupo funcional...
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