Achiote en polvo

1. Concepción de la idea de negocio

1.1. Introducción.
El achiote en polvo es un colorante hecho a partir de la semilla de achiote con certificación orgánica. Brinda al consumidor laposibilidad de tener a su alcance un producto 100% natural y de alta calidad que cuide su salud, ya que es reconocida su nula toxicidad para el consumo humano y animal por la Organización Mundial de laSalud (OMS), la Food Drug Administration (FDA) y la Comunidad Europea.
En nuestro país, la producción tanto silvestre como la instalación de áreas de cultivo es predominante en Santa Cruz, Beni, losYungas de La Paz y el trópico de Cochabamba.
Principalmente en la región de los Yungas de La Paz, el desarrollo de cultivo de achiote orgánico se ha incrementado en los últimos anos, además que cuentacon regiones de cultivo que poseen la certificación orgánica.
En Europa, la preocupación por la salud y el medio ambiente ocasiono que la demanda de productos orgánicos incremente. Países comoAlemania tienen una alta demanda de productos orgánicos, además de ser el tercer país con mayor demanda de achiote en el mundo.
Es por todo lo mencionado, que surge la idea de la creación de una empresatransformadora de semillas de achiote en colorante en polvo a base de achiote, para su posterior comercialización al mercado Europeo; ofreciendo de esta manera, a nuestros clientes una alternativaecológicamente segura al colorante.
1.1.2 Misión
“Somos una empresa productora y comercializadora de colorantes a base de Achiote que brinda una alternativa en la industria, para el bienestar denuestros clientes”.
1.1.3 Visión
“Ser una empresa Productora y comercializadora de colorante en polvo a base de Achiote con una óptima participación en el mercado, satisfaciendo las necesidades denuestros clientes a nivel mundial”.

1.2. Idea central del negocio

Nuestro país posee una seria de oportunidades para la exportación de productos no tradicionales, dentro del sector...