Acidez y Basicidad En El Organismo

Acidez Y Basicidad del Organismo

Para empezar muchas de las reacciones químicas se llevan a cabo en disoluciones acuosas por ejemplo las aguas termales son disoluciones ácidas. Estos ácidos seneutralizan con los carbonatos de las rocas para formar las sales de las estalactitas y estalagmitas que aparecen en las grutas, seguro has oído hablar de estos ejemplos y las bases también son muyimportantes un ejemplo son los antiácidos que seguramente alguna vez habrás tomado para aliviar el malestar estomacal, polvo para hornear, etc.
La acidez y la basicidad se mide con indicadores como el pHque significa potencial de hidrogeno contenidos en la sustancia con una escala que va del 0 al 14: un pH menor de 7 es ácido, un pH de 7 se dice que es neutro y un pH mayor de 7 es básico. También losácidos y bases son muy importantes para las funciones básicas del organismo como por ejemplo en el estomago se requiere un medio acido para desdoblar los nutrientes, también en la saliva hay un medioácido ocasionado por las bacterias existentes en ella. Y las bases neutralizan los ácidos cuando están exceso en el estomago y te producen malestar como el pepto, leche de magnesia, etc, como ya vesestos son muy importantes ya que gracias a ellos se producen muchas reacciones importantes en el organismo. Por ultimo también en la sangre es muy importante el pH ya que si se encuentra fuera de losvalores normales ocasiona la muerte este siempre tiene que estar entre 7.35 y 7.45 esto se mantiene gracias a amortiguadores que nuestro cuerpo fabrica para este fin.

INTRODUCCIÓN

a)Justificación del tema

Una gran cantidad de sustancias que utilizamos de manera cotidiana se clasifican en los grupos de compuestos llamados ácidos y bases. Es necesario conocer de que manera seidentifican, se comportan y se transforman frente a otros compuestos o incluso en nuestro cuerpo. La identificación de la acidez o basicidad de una solución se logra con la utilización de indicadores...