acidez






Índice

Introducción------------------------------------------------------------------------------------------ 3
Pirosis-------------------------------------------------------------------------------------------------- 4
Diagnostico ------------------------------------------------------------------------------------------- 5
Tratamiento------------------------------------------------------------------------------------------ 6
Síntomas ----------------------------------------------------------------------------------------------- 8
Conclusión --------------------------------------------------------------------------------------------- 9



















Introducción

¿A qué se debe la acidez estomacal? ¿A qué se refiere el médico cuando nosdice que padecemos gastritis?, la respuesta es simple, lo anterior se debe a la cantidad de ácido clorhídrico que produce el estomago. ¿Sabes cuántos litros al día produce? ¿No?, pues el objetivo es que a través de esta actividad logres comprender la función que tiene el estomago como órgano del sistema digestivo y el cuidado necesario que debemos tener para un buen estado de salud.
La acidezestomacal, síntoma muy frecuente en la población costarricense suele provocar sensaciones de ardor en el estómago, dicho síntoma normalmente, se presenta después de comer una gran cantidad de comida o al acostarse, creando una sensación en la que la comida o los líquidos regresan a la garganta o la boca, esta molesta sensación afecta a la calidad de vida de las personas que padecen de la acidez.Varios miembros de nuestras familias han presentado este síntoma, razón por la cual, queriendo ayudar a nuestros familiares se ha decidido realizar un proyecto de investigación en el que se desea averiguar posibles curas para la acidez, y demostrar qué posibles combinaciones de alimentos podrían producir reacciones químicas en el estomago cuando se combinan. Todo esto se procura realizar con procesosquímicos y de ser posible demostrar la acidez estomacal con algún órgano animal.










Pirosis
(Acidez estomacal)



Se denomina pirosis (popularmente agruras o acidez) a una sensación de dolor o quemazón en el esófago, justo debajo del esternón, que es causada por la regurgitación de ácido gástrico.1 El dolor se origina en el pecho y puede radiarse al cuello, a la garganta oal ángulo de la mandíbula. La pirosis se ha identificado como una de las causas de la tos crónica, e incluso pueden confundirse con asma.
Fisiopatología
La sensación de ardor se origina por la exposición del esófago bajo a los contenidos ácidos del estómago. Normalmente, el esfínter esofágico inferior que separa al estómago del esófago se debería contraer para evitar esta situación. Si elesfínter se relaja por alguna razón (como ocurre habitualmente al tragar), los contenidos del estómago, mezclados con ácido gástrico, pueden regresar al esófago. Este regreso se conoce también como reflujo, y puede convertirse en enfermedad de reflujo gastroesofágico si ocurre frecuentemente. La peristalsis, la onda rítmica de contracción muscular en el esófago, en condiciones normales lleva la comidahacia abajo y a través del EEI; es responsable de limpiar los contenidos del reflujo estomacal. Además, el ácido gástrico puede neutralizarse con los tampones químicos de la saliva.

Diagnostico

Se puede diagnosticar fácilmente el reflujo gastroesofágico únicamente con base en sus síntomas. Cuando el estado clínico no es muy claro, se pueden hacer otras pruebas para confirmar el diagnóstico opara excluir otras enfermedades. Algunas pruebas de confirmación incluyen:
Monitoreo ambulatorio del pH
se puede colocar un tubo a través de la nariz hacia el esófago para grabar el nivel de acidez del esófago bajo. Ya que una variación ligera en la acidez es normal, pequeños eventos de reflujo son comunes y este tipo de monitoreo debe correrse al menos durante 24 horas para confirmar el...