Acido Acetico y Acido Formico

SEMINARIO DE QUIMICA
Tema: Acido Acético y Acido Fórmico.
Alumnos: Pablo Aguilera - Jean P. Astudillo V. - Jennifer Bordones - Timna Jiménez H. - Claudio Osorio G.
UDLA 2013

Estructura: R -COOH
Ejemplos:
HCOOH = Ácido Fórmico / CH3COOH= Ácido Acético
CH3CH2COOH= Ác. Propanoico / C6H5COOH= Ác. Benzoico

Propiedades físicas y químicas de los ácidos:
Se disocian en agua, altamentepolares, totalmente solubles en
agua, pH < 7.

Ácidos
Carboxílicos

Aplicaciones comerciales y usos en la industria:
Como emulsificantes, antitranspirante, neutralizantes, para
fabricardetergentes biodegradables, lubricantes y
espesantes para pinturas, etc.
Toxicidad:
Depende de la concentración y cantidad en la que haya
interacción.

Precauciones generales:
Se debe evitar el contactocon metales y al manipular ácidos
carboxílicos de gran concentración, se debe usar vestimenta
apropiada.

Acido Fórmico
Propiedades:
Nombre Químico:
Familia Química:
Formula:

Acido FórmicoAcido Orgánico
HCOOH

Apariencia:
Olor:
pH:
Solubilidad en agua, a 20°C:
Punto de fusión °C:
Punto de ebullición °C:
Punto de inflamación °C:
Limites de inflamabilidad:
Temperatura deautoignición °C:

Liquido transparente
Fuerte
-1,5
Completa
-13,5
106
61
18% - 57%
490

Es un ácido carboxílico, el primero de
la serie. Posee un solo átomo de
carbono y el grupo carboxilo(COOH) que caracteriza a la familia.
El ácido fórmico se encuentra en
diversas frutas como manzanas,
frutillas, en la miel, en plantas como
ortigas y animales como hormigas y
medusas.INFLAMABILIDAD
CLASIFICACION DE
RIESGO: 2=MODERADO

SALUD

Riesgos y exposicion:
Puede arder pero no se enciende fácilmente,
reacciona con la mayoría de los metales
generando hidrogeno, el cual esaltamente
inflamable y/o explosivo.

INFLAMABILIDAD
REACTIVIDAD
OTRO

1 = LIGERO
2 = MODERADO

3 = SERIO
4 = SEVERO

Polvo químico seco.
CO2.
Rocío de agua.
Espuma
(resistente al...