Acido folico
Páginas: 2 (401 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2014
Estructura química del ácido fólico
Su estructura esta formada por un aminoácido, el ácido para-aminobenzoico y por una pteridina, mediante las cuales se obtiene como resultado una vitaminahidrosoluble que se almacena en el hígado. Su formula molecular es C19 H19 N7 O6. Su forma coenzimática es el ácido tetrahidrofólico (FH4), el cual transporta fragmentos de un átomo de carbono como gruposhidroxilo, formilo, metilio y formimio.
Los folatos activamente metabólicos son poliglutamatos. La glutamilación permite la acumulación intracelular,debido a que no puede atravesar las membranascelulares,n permitiendo que no pueda facilitar las reacciones entre el sitio catabólico de un complejo multienzimático y una enzima multifuncional.
La cobalamina contiene un sistema de anillo decorrina, el cual está unido a un átomo de cobalto central y forma una configuración planar que por debajo del plano se une al átomo de cobalto (ribonucleótido 5,6 dimetilbenzimidazol) y al átomo decarbono, y por encima a los grupos funcionales metilo, adenosilo, hidroxilo y al grupo cianuro.
Propiedades físicas
Apariencia: polvo cristalino amarillo-anaranjado
Punto de fusión: 523 K (250°C)
Propiedades químicas
Nombre: ácido fólico
Alias: vitamina M, vitamina Bc, ácido fólico, N-(4 - ((2 - amino - 4 - oxo-1, 4 - dihidro - 6 - pteridina) metilamino) benzoil)-L-glutámico, N - [4 - (2- amino - 4 - oxidación -6 - piridina charla) metilamino-benzoil]-L-glutámico, N-4-[(2 - amino-4 - oxo-1, 4 - dihidro - 6 - piridina charla) metilamino-benzoil]-L-glutámico.
Acidez: 1st:2.3, 2nd:8.3 pKa
Solubilidad en agua: 0,0016 mg/ml (25 °C)
CAS No.: 59-30-3
EINECS: No: 200-419-0
Formula molecular: C19-H19-N7-O6
Peso molecular: 441.400
Naturaleza de la descripción: pálidoamarillo-naranja cristales o escamas. Cerca de 250 ℃ oscura, carbonizados. Es soluble en agua caliente de ácido clorhídrico diluido y el azufre, ligeramente soluble en ácido acético, fenol y piridina, hidróxido...
Su estructura esta formada por un aminoácido, el ácido para-aminobenzoico y por una pteridina, mediante las cuales se obtiene como resultado una vitaminahidrosoluble que se almacena en el hígado. Su formula molecular es C19 H19 N7 O6. Su forma coenzimática es el ácido tetrahidrofólico (FH4), el cual transporta fragmentos de un átomo de carbono como gruposhidroxilo, formilo, metilio y formimio.
Los folatos activamente metabólicos son poliglutamatos. La glutamilación permite la acumulación intracelular,debido a que no puede atravesar las membranascelulares,n permitiendo que no pueda facilitar las reacciones entre el sitio catabólico de un complejo multienzimático y una enzima multifuncional.
La cobalamina contiene un sistema de anillo decorrina, el cual está unido a un átomo de cobalto central y forma una configuración planar que por debajo del plano se une al átomo de cobalto (ribonucleótido 5,6 dimetilbenzimidazol) y al átomo decarbono, y por encima a los grupos funcionales metilo, adenosilo, hidroxilo y al grupo cianuro.
Propiedades físicas
Apariencia: polvo cristalino amarillo-anaranjado
Punto de fusión: 523 K (250°C)
Propiedades químicas
Nombre: ácido fólico
Alias: vitamina M, vitamina Bc, ácido fólico, N-(4 - ((2 - amino - 4 - oxo-1, 4 - dihidro - 6 - pteridina) metilamino) benzoil)-L-glutámico, N - [4 - (2- amino - 4 - oxidación -6 - piridina charla) metilamino-benzoil]-L-glutámico, N-4-[(2 - amino-4 - oxo-1, 4 - dihidro - 6 - piridina charla) metilamino-benzoil]-L-glutámico.
Acidez: 1st:2.3, 2nd:8.3 pKa
Solubilidad en agua: 0,0016 mg/ml (25 °C)
CAS No.: 59-30-3
EINECS: No: 200-419-0
Formula molecular: C19-H19-N7-O6
Peso molecular: 441.400
Naturaleza de la descripción: pálidoamarillo-naranja cristales o escamas. Cerca de 250 ℃ oscura, carbonizados. Es soluble en agua caliente de ácido clorhídrico diluido y el azufre, ligeramente soluble en ácido acético, fenol y piridina, hidróxido...
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