ACIDO RICO
El ácido úrico es un compuesto órganico de
Carbono, Nitrógeno, Oxígeno e Hidrogéno.
Su fórmula química es C5H4N4O3.
Es un producto de desechodel metabolismo de nitrógeno en
el cuerpo humano (el producto de desecho principal es la urea
), y se encuentra en la orina en pequeñas cantidades.
En algunos animales,como aves, reptiles es el principal
producto de desecho, y se expulsa con las heces; los animales
que excretan mayoritariamente ácido úrico se denominan
uricotélicos.
El altocontenido de
nitrógeno del ácido úrico es
la razón por la que el guano
es tan valioso como
fertilizante en la agricultura.
¿De dónde proviene el ácido úrico?
Elácido úrico se produce en nuestro organismo como consecuencia de la
degradación de ADN y ARN (ácido desoxirribonucleico y ácido ribonucleico),
componentes principales de lasangre. En primer lugar estas sustancias se
convierten en nucleótidos y luego generan, por un proceso metabólico,
nucleósidos en el organismo.
*Como consecuencia de lametabolización de
laspurinas, se obtiene ácido úrico.
Las purinas son unas sustancias
que encontramos en
determinados alimentos, y que
una vez absorbidas por nuestroorganismo, tienden a dejar como
residuo el ácido úrico.
En la sangre humana, es considerada normal la
concentración de ácido úrico comprendida entre:
2,5 a6 mg/dl para la
mujer
hasta 7,2 mg/dl para el hombre
Aumento de niveles de Acido úrico:
La saturación de ácido úrico en la sangre humana puede dar lugar
a un tipo de cálculosrenales (nefrolitiasis) cuando el ácido
cristaliza en el riñón. Un porcentaje considerable de enfermos de
gota llegan a tener cálculos renales de tipo úrico.
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